牛奶是该放冰箱门边还是放在冷藏箱里?土豆要不要放冰箱?早餐想吃个果酱面包,结果兴冲冲地从冰箱里找出的草莓酱早已过期了。晚餐想为家人做顿大餐,但找了半天翻遍了冷冻柜才在角落里找到那块牛排。孩子要喝酸奶,问你放哪儿了?你说了半天也没描绘出具体的位置。
诸如此类的疑惑与困扰,在日常生活中一定不少。学习一下下面的冰箱整理黄金法则,让你的冰箱变整洁吧!
来一次冰箱大扫除
收纳的第一步就是要清楚你的冰箱里都有些什么,才能做到分类收纳,当然那些早已过了保质期的食品也该扔进垃圾桶了。
根据食物属性选择放置区域
冰箱门边是冰箱内温度最高且温度变化不恒定的区域,适合放置如奶酪、黄油、饮料、调味料等对温度要求不高的食物;而牛奶、鸡蛋等需要相对稳定的低温,适合放在冰箱中上部靠后的位置,以保证新鲜;水果蔬菜等需要相对潮湿的冷藏环境,适应放在冷藏箱的抽屉中,并用密封罐或密封袋装好。冷藏室的温度不要高于5℃,冷冻肉和冷冻蔬菜则要放置在-18的冷冻箱内,最底层的温度最低且最为稳定。
借助冰箱收纳盒将物品分门别类
透明收纳盒是首选,将同一属性的物品放置在一起,并给它们以固定的位置,你就再也不用为找不到生姜或是可乐而郁闷了。
用透明容器或包装储存食物
塑料分隔盒
透明密封袋用于厨房蔬菜
玻璃或塑料密封盒用于储存熟食。
毫无疑问,透明密封罐与真空袋和保鲜膜等是包装整理冰箱食物的首选,蔬菜和水果以及打包的剩菜等都可在透明容器中一路了然。
给食物区域贴标签
好记性不如烂笔头,在冰箱收纳盒上贴上标签,不仅能帮助你了解这些食物存放的位置,利于同类物品取放,还能让其他人能快速找到你冰箱里的物品,而又不会弄乱你的冰箱。当然你还可以专门建立一个物品格存放一些特别的食物,比如儿童零食或是即将过期的食品等。
定期检查冰箱内食物
在去超市、菜场购物之前,最好先看看你的库存,每次为冰箱补给之后,可以做一张物品清单表,贴在冰箱门上,既避免浪费又方便采购,还能为你操心晚餐吃什么提供具体数据。
让冰箱有点儿“空间”
虽然将冰箱塞得满满的会带来极大的满足感与成就感,但是若想让你的冰箱有效工作,以保证你吃到新鲜健康的食物,还是给冰箱留点“空间”吧,这样有利于冰箱内气流循环,保证食物新鲜。塞得过满不但耗电还容易造成浪费。
来一场收纳DIY
任何时候,都不要放弃想象的力量,能买到现成的收纳盒整理盘最好,但是因地制宜利用手边的材料DIY一些小物件岂不是更有乐趣?例如塑料饮料瓶和保鲜袋制成的蔬菜包装,方便又实用。还有,用一个小小的文件铁夹就能固定住冰箱里横放的酒瓶。DIY让收纳成为乐趣。
任何的法则与理论,都要归于实践,还等什么,快行动起来,让你的冰箱焕然一新!
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