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有着“粉红城市”之称的Jaipur，是印度Rajasthan的首府，来访的第一件事便是感受一下印度建筑艺术的美，风之宫殿琥珀堡城市宫殿。此处，你会发现传统工艺和建筑设计以意想不到的方式重塑展现。精致的马赛克，色彩斑斓的图腾花纹和各式各样的镂空雕刻，这些在伊斯兰建筑常见的特色元素，在印度这文化如此鲜明的土地上，竟毫不违和，美轮美奂。
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同样位于这个有着多番风情的城市，建于1928年的 Hotel Narain Niwas Palace本身亦是一幢历史悠久的建筑物，由印度皇家文化遗产改建而成的酒店。而这次要介绍的 Bar Palladio就正座落于 Hotel Narain Niwas Palace的花园内。Bar Palladio的主理人 Barbara Miolini是瑞士籍意大利人，十年前移居到 Jaipur，如今想把意大利的美介绍给印度，用她心中最好的方式。Jaipur本身就是个艺术文化底蕴深厚的城市，负责 Bar Palladio的设计师 Marie-Anne Oudejans与当地艺术家合作，为 Bar Palladio量身打造独有的氛围，那些陶瓷碟、版画、镂空铜灯、软垫长椅和帐篷天花板都是经过精心安排与挑选，再由最合适的人创造制作。
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有别于酒店偏向传统的建筑风格，走进Bar Palladio则别有洞天，每个房间的设计都是独一无二，同时却又完美地把印度与欧洲意大利截然不同的美学相揉合；从中不难发现欧洲古典美感对映着印度皇室的华丽，两者各有千秋，却又互相辉映。这种混合无法分解，亦难以用一句话、一个定义就将其标签上任何一种设计风格。
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游走在欧洲和印度的古典奢华，色泽饱满的亮蓝宛如Bar Palladio的自由灵魂，在这里做一场蓝色的梦，让人不愿离去。一走进去，目之所及，注意到的除了蓝色还是蓝色。靛蓝、土耳其蓝、孔雀蓝，深浅不一的蓝如一波接一波的海浪般涌来，一层叠一层，目不暇给。蓝色被运用得出神入化，特别是跟白色搭配一起，恰如其分又仿佛信手拈来。
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如果说整体的欧洲风格会让人想到印度那段殖民地历史，那么，看看这间充满印度皇家莫卧儿风格，与20世纪的大君富裕风格的套间，墙上异想天开的花卉图案、珍奇鸟类的壁画以及帐篷天式的花板，则让人立即坠入印度风情的世界—对每个来访的异乡人来说，这里就是他们心目中的印度。
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（图片来源：Bar Palladio）
正如这个LOGO是和STUDIO MARIE LUSA合作，生动地描绘著两只鸵鸟玩捉迷藏。这里每个细节都是为Bar Palladio而存在。
顺带一提，到新德里也能感受Bar Palladio的魅力。Bar Palladio在新德里也开设了 Bar Palladio Delicatessen，贩卖各式小物杂货。虽然只是一间小小的概念店，想法源自希望人们可以把Bar Palladio的美带回家，主要出售来自意大利中部，沿海地区和西西里的厨具餐具和家居用品，样样皆是精品，千万不要错过它的豪华礼品篮！
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