冬日眼涩皮肤干 试试食疗调理(图)

翁淑雯医师建议使用养阴润燥中药食补。（蔡淑媛摄）

中医师指出，最近因眼睛干涩、皮肤干到脱屑，或是鼻子干痒到流鼻血就医者增多。若因干燥引发身体不适，应避免吃刺激性的食物、太辣、太热或太寒的食物，可多吃木耳、山药及当季食材。

中医师翁淑雯表示，常有患者出现口干舌燥的症状，就连半夜也要爬起来喝水解渴，因而造成失眠；有人眼睛干痒、酸涩，出现红血丝；也有妇人外阴部干痒，多次引起泌尿道发炎。他们的共同特点都是觉得干，大多先求助西医治疗后，有一定程度的改善，但仍反复发作，改到中医治疗。

翁淑雯说，中医将这类病症归为燥症，原因有燥邪引起、气虚阴虚致燥，或是阴损及阳而兼阳虚。虽然临床表现皆是干燥，但仍需依照每个人的体质、病因等不同，辨症论治开立治疗阴血与津液不足等处方。

除中药治疗，翁淑雯也提供几种养阴润燥的食疗，供民众参考。

1.百合粥：将30克新鲜百合加适量米加水煮成粥，百合性甘平，润肺清热，补中益气。

2.益胃饮：沙参9克、玉竹4克、麦门冬15克、生地黄15克、糖3克，加水1,000c.c.煎煮去渣，能滋阴养胃。

3.生脉饮：以人参9克、麦门冬9克、五味子6克加1,000c.c.水，煎煮去渣，能益气生津。

4.沙参玉竹鸭或猪肉：将沙参30克、玉竹30克，些许姜和适量鸭肉或猪肉同煮，最后用少量盐调味，能养阴润肺益胃，鸭肉性味甘咸冷，能滋阴补虚；猪肉性味咸寒，补肝肾润肌肤。