挥别冰棒体质 慎选食材好过冬

中医理论：“冬不藏精，春必病温。”意思就是冬天不好好养身，春天来临时易生病感冒。冬天又是一年四季中血液循环最差的季节，如何加强末梢循环，告别“冰棒”体质？不妨从选择食材做起。

哪些食材有助血液循环呢？

大蒜

蒜头中的增精素（Scordinin）有助于改善手脚冰冷及新陈代谢，可摄取蒜味乌骨鸡、蒜泥白肉、蒜香牡蛎等；生吃蒜头对胃黏膜组织较刺激，胃溃疡患者应避免。

姜

具有促进末梢循环、保暖身体的功用，适用于受寒情况，体质燥热或溃疡患者宜酌量食用，可摄取黑糖姜茶、地瓜姜汤、姜丝虱目鱼肚汤等。

辣椒

辣椒素可增加血液循环、促进消化及御寒作用，可食辣子鸡丁，酱爆牛肉、麻婆豆腐等，但肠胃疾病或痔疮患者则尽量避免。

红酒

睡前热红酒具有暖身袪寒效果，经葡萄酿造的红葡萄酒富含花青素、白藜芦醇等抗氧化成分，适量饮用可预防心血管等疾病。

Omega-3脂肪酸

鱼类中富含DHA及EPA成分，能维持血液循环，预防血栓形成，建议一周至少摄取3次不同鱼类，如：鲑鱼味噌汤、烤鲭鱼、蔬菜鲔鱼三明治等。

除食疗外，适度经络按摩也有助于刺激血液循环，如：涌泉穴（位于脚底前1/3凹陷处）、足三里（膝盖下面外边凹窝下方约4横指，与胫骨一横指交叉处）、关元穴（位肚脐正中下方约四指处）早晚各一次。

足部自古又称“人体第二心脏”，若能搭配足浴（以40℃热水，泡约15～20分钟），就能让你冬天暖呼呼！