青葱玉竹蒸腩斑(图)
材料:葱10g、玉竹(中药)5g、腩斑(龙鳕鱼)40g、酱油少许、水少许、糖少许、鲣鱼粉少许
作法:
1.将玉竹铺在腩斑上蒸15分钟。
2.将酱油、水、糖、鲣鱼粉水煮后备用。
3.青葱切丝放在作法1上,并淋上备用的酱汁(作法2)。
4.最后淋上热油,让葱变熟,更入味。
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