夏季型感冒不易好 食疗达到缓和及治疗

天气渐渐变热，由于人体机能亢进，处于一种高热状态，加上容易流汗，这时候就容易产生湿热体质，因而造成痱子、湿疹，以及异位性皮肤炎等情况。此时若又加上爱吃冷饮，就会损伤脾胃功能、降低抵抗力，易造成夏季型感冒。

大林慈济医院中医师阮膺旭说，夏天常有病人咳嗽不止、胸口闷、声音重浊，看了多次医生后，吃药也不见改善。常见的病因多半由暑邪或湿邪引起，因为湿邪所引起的疾病不易治疗、缠绵不愈，中医认为脾胃功能如同人体的除湿机，如同居家环境的湿气不容易去除，因而造成人体不适。

以中医观点来说，当天气炎热而人体毛细孔张开，流汗后又吃下寒的食物或吹冷气时，就会造成毛细孔收缩，将暑邪、寒邪与湿邪同时藉由皮肤带入体内，结果产生了“暑湿夹寒型”的感冒，通常这类型的感冒症状会有头重、倦怠、胸闷、大便黏腻、发热、易烦燥、久咳不愈，若属这类型的感冒，常用健脾益胃、清暑益气的方式治疗，可用清暑益气汤、藿香正气散。

针对暑热型感冒，中医可藉由食疗达到缓和及治疗效果，“清暑汤”包括菊花、金银花、白扁豆等，可抗病毒、去除体内湿气；“酸梅汁”包括酸梅、山楂、白术，具有健脾胃及改善消化功能；“绿豆薏仁汤”可清热、健脾、燥湿等效用。以中医所建议的夏天食材，大部分以益气生津、健脾、健胃为主，而药方则以“生脉散”，包括党参、五味子、麦门冬；药品以“玉竹”、“粉光参”、“白术”、“甘草”等。

阮膺旭表示，要适当补充水份，尽量以白开水取代冷饮，多吃蔬果，若想吃西瓜、水梨、绿豆、爱玉、仙草等消暑食品，最好不在晚上食用，以免无法达到消暑，却反造成腹痛、腹泻等肠胃道损伤问题。