双汇集团自称是国内最大的肉制品加工基地，有18道检验程序，所有肉都可放心食用。包括我在那工作时候一度都是这样的认为的。可是看过这个报道后，我一震，原来这么回事。连在工作过的都可以蒙骗，何况那些小老百姓乎？
第一关于瘦肉精的检验，就是在生猪进厂的时候对猪进行尿检，可是双汇每个分厂每天要杀4000-5000头猪，据我观察根本没这么一道环节，工作手册上也没那一项。宰前得品质管理人员只看猪是不是缺胳膊少腿而已。瘦肉精危害巨大，猪吃后都得猝死何况人乎?电视上还说，济源双汇的生猪采购主管专门采购吃瘦肉精长大的猪，猪的心脏和人的差不多，但是猪的心脏都承受不了。包括双汇加工的猪皮，微生物严重超标，工厂内的技术部门检验时候都检测不出来吗？双汇，这个中国这么知名的大企业，一年利润10多个亿(只是食品类)，汶川地震时冒死捐80w和几车卖不出去的火腿肠。
而且包括各个地方的检验部门和“有关部门”根本不管或者管不了，地方保护十分厉害，在我工作的那个厂子里，死人是经常事，可从未见新闻报道过，黑龙江十分知名的新闻夜航栏目去调查连进都进不去。天理不知道在哪，不知各位以后还会不会吃双汇的猪肉。
另带瘦肉精的危害：“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，其化学性质稳定，一般烧煮加热方法不能将其破坏。医学研究表明“瘦肉精”吸收快，人食用了“瘦肉精”的猪肉和内脏，会造成群体性的恶性食物中毒事故。人食用后15-20分钟即起作用，2-3小时血浆浓度达峰值，作用维持时间持久。一般摄入20微克就可以出观症状，食量过大则出现心慌、头痛、恶心、呕吐、震颤等症状，对于高血压、心脏病、甲亢、青光眼、前列腺增大等病患者更能诱发病状，危险性更大，中毒严重的可至人死亡。其慢性特点还会导致儿童性早熟。
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