银座新“蜂”潮 屋顶变身采蜜场(图)

2010-12-20 15:13

日本东京银座闹区高楼上的屋顶，有人在那儿养起蜜蜂，假日许多父母会带着孩子爬上顶楼观察蜜蜂生态。

大都会的屋顶上也能饲养蜜蜂，还能有蜂蜜收成？

最近，日本东京银座闹区高楼上的屋顶，有人在那儿养起蜜蜂，引起注目。假日许多父母会带着孩子爬上顶楼观察蜜蜂生态，成了都会小孩接触大自然的另一种新型态。

银座是日本地价最贵的地段，一个电话亭大小的土地喊价台币900万。在这种黄金地段的高楼顶上养蜜蜂，当然成为话题。

“养蜂计划”是由一个叫做银座农业协助（Farm aid）非营利组织推动。组织理事永井聪说，日本农产品向来都是透过几层中间业者转送才进入消费者手中，银座农协成立的目的，是要让农家生产的产品直接送交消费者，减少中间剥削。

他说，包括附近最大绿地的皇宫及皇室花园的滨离宫，都在蜜蜂采蜜范围之内，加上东京路树多，春天还有盛开的樱花，蜜蜂在东京大都会生活，不会不方便。

收成的蜂蜜则直接送到银座的咖啡店，制成蛋糕与鸡尾酒等，繁荣当地的经济。