愈是标示低卡路里食物，往往容易造成心理上放松与不设防，误以为多吃无碍减重与体重控制，无意间，反而吃下更多热量。
因此决心要减肥与控制体重的人，心里面只能有设定的正餐，应该正确地吃正餐，完全除去零嘴和充分饱足的念头，才不会意外吃下更多卡路里。
当体重控制及减重时，必须留意食物的份量与卡路里。即使是天然食材的卡路里也会因烹调或准备方式而改变！譬如磨碎或打汁，造成摄食容易；又像加汤或制汤，造成容易吸收，所以也不可以大意！
别以为低卡路里食物就是一个梦幻的饮食方式，唯有认明食品的营养成份，选择对自己健康有利的饮食方式，才能维持体重与健康。
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