日科学家发现 香菇加电压有助增产（图）

日本"岩手大学"教授"高木浩一"发现，透过人工雷电，可以让香菇增产。实验结果显示，给香菇施加高压，会使其收获量比通常的栽培方法增加一倍。

这一技术或许可应用于蔬菜增产。

研究人员说，日本有句俗话就是"雷多之年香菇丰收"，他们从这句俗话中得到启发，试验着在香菇收获之前的两周到一个月之内，在千万分之一秒中对香菇的木屑或菌床，施加5万到10万伏特的电压。科学家发现，与没有施加电压的普通栽培方式相比，香菇的收获量约提高一倍。

不过，不同品种的菇类能适应的电压不同，电压会导致(舞茸)死亡，对高级松茸也不能奏效。至于为什么电压会让香菇增产，原理还不清楚。