羊肉泡
羊肉泡
我的朋友安迪是一个曾经在陕西生活过多年的香港人,比一般陕西人还喜欢吃羊肉泡馍,我请他到深圳"老西安",这个店的羊肉泡是自称八绝之一的,那儿就是深圳陕西食客的天下,最绝的是电视里放"猫和老鼠",用陕西话配的音,安迪在那儿吃饭,笑得脸都快撮成包子了。
我到香港,安迪轮着请我吃各国美食;他来深圳,我只请他到深圳"老西安"吃羊肉泡即可。去年他去陕西出差,特意打电话,用他那香港话掺和着陕西话说,他在西安"喋"(吃)羊肉泡呢!我觉得这人可能有"气味依赖症",一闻见羊肉味儿他就像打了鸡血似地兴奋。"气味依赖症"是个很奇怪的东西,斯琴高娃就有"牛羊粪味儿依赖症",在外地拍戏,剧组乘车路过一个村庄,看见村边圈着一群牛羊,赶紧让司机打开车窗,让牛羊粪的味儿飘进来,她表情极美地闭着眼睛拼命吸气,十分惬意地享受着。我特意问过她这事儿,她笑了,又仰脸闭上眼睛抒情地说:"啊!那是多么美妙的味儿啊!"
这种"气味依赖症"如果受到阻碍会怎么样?比如会不会因为一个馒头引发一场血案?可能的。古代,就曾为了一碗羊肉泡馍,的确发生过战争,还把一个国家给灭了。
事发战国--中山国国君用羊肉泡馍(羊羹)宴请各级干部,分到大将司马子期那儿没有了--这个可以有!这个真没有!做羊肉泡需要时间,经夜熬煮,才肉烂汤浓,不是煎鸡蛋那么快,况且那个时候人点心眼实诚,不会给里边兑点开水什么的。一碗羊肉泡没吃着,多大点儿事儿啊?可是,司马子期很生气,后果很严重,他一气之下叛国,跑到楚国去了。楚国当时正想吞并其他小国呢,司马子期怀着一碗羊肉泡的仇恨,劝说楚国攻打中山国,并将自己掌握的中山国的军事情报悉数奉献。结果,中山国被灭了。中山国君要是早知道自己因为羊肉泡做少了,不够分,导致司马子期生气引敌灭国,一定后悔得自己恨不能变成一只羊,直接跑到司马子期肚子里去!这事儿见《战国策·中山策》。《战国策》因为上海某博士考证是"卧槽泥马"一词的出处,而变得可疑起来,你要说什么东西出自《战国策》,有人会怀疑这个到底有没有?这个还真有:"中山君飨都士大夫,司马子期在焉,羊羹不遍,子期怒,走楚说王伐中山,中山君亡。"
司马子期吃不到羊肉泡而大怒,很可能就是他有"羊肉泡依赖症"。但这个除了能说明羊肉泡在春秋战国时期就是深受欢迎的美食以外,不具有其他说服力。能说服人的恐怕还是这种世故解读:因为领导给的羊肉泡不是一般的羊肉泡,在习惯望风梯荣、迎风接屁的朝廷,别人都吃到了,独独你司马子期吃不到,原本可能是厨房少加一瓢水,或者分羊肉泡的侍者没掌握好分量,但是别人会联想到你不受领导重视,领导故意给你难堪......司马子期在别人呼啦呼啦吃羊肉泡的响声里,感到了巨大的孤独和愤懑。于是,他"拉登"了。
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