让女性青春美丽的天然妙方 （图）

爱美是人的天性，随着时代的进步，变美的方式也随之渐趋多样而繁复；从各式各样的保养品到美容器材或美容手术，也往往让爱美的女性荷包失血。其实，有相当多的天然保养秘方，不仅省钱，也更有"回归自然"的养身美容功效。

●吃的美容方式

许多营养美容师认为，女性们挖空心思希望能使自己更光彩动人，却往往忽略了日常生活中与我们关系最密切，也最具直接效果的方式－－饮食。由内而外的调理，给身体各部门最需的养份，是最自然也最好的方式。中国自古便有以食物美容的观念，如《黄帝内经》所言：五脏健康，容颜才美。其奥妙之处就是选择对的食物。以下是美国饮食专家萝瑞．克兰 (Laurie Kienlen)所提供的抗老美容食物。

■红橙、樱桃及蓝莓

胶原能让我们的皮肤及肌肉具有弹性，但其生成制造会随着年龄的增长而减少。但仍可利用"深色水果"来抵抗皮肤的老化。医学博士茱莉亚．杭特(Julia Tatum Hunter)说："红橙、樱桃与蓝莓等水果，具丰富的抗氧化剂，它可以透过其抑制细胞氧化燃烧的作用来减缓老化，并减少疾病的发生；同时也让人体增加胶原蛋白的制造，增生健康皮肤，让人看起来更年轻，更健康。"

■贝类、葵花子与沙丁鱼

这三种食物都能提供人体活动所需的必需脂肪酸。RightHealth主治医师史提夫．张(Steven Chang)表示:"脂肪酸可以滋养肌肤，让肌肤更健康，使皮肤细胞以最佳的状态来运作。必需脂肪酸是人体细胞膜的组成成份，它管控养份与废弃物的传输，让人看起来年轻。
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■蒲公英、芜菁与芥菜

杭特博士说："有些食物可以帮助清理我们的肝脏免除于毒素、重金属与脂肪的危害，让身体更有效率地运作。此外，健康的肝脏可使我们的眼睛更明亮，皮肤更加紧实。"她建议我们多摄取绿色食物，如绿花椰、菠菜以及芝麻菜(又称箭花菜) 等；芜菁、芥菜与西洋蒲公英也有相同的功效。此外，摄取这些略带苦味的绿色食物，还可帮助改掉嗜食甜食的习惯。

■牛至、百里香与荷兰芹

医学博士桃乐丝(Doris Day)指出："如果早上起床时脸上出现眼袋，那么几乎可以确定你摄取了过量的盐份。另一对皮肤有害的来源是酒精，酒精会造成体内水份的丧失，并使皮肤下垂。"最糟的状况就是同时摄取过量的盐份与酒精，这将会造成黑眼圈。桃乐丝建议减少钠的摄取量以消除水肿，并在膳食中添加如牛至、百里香、迷迭香、荷兰芹及大蒜等草本植物与辛香料来取代盐份。

■海中的植物

营养学家凯罗．卫斯曼(Carol Wasserman)表示："我们的细胞以最佳的状态工作时，不仅身体有更多的活力与能量，看起来及感觉都会更棒。海中的植物是摄取矿物质与植物性营养素的最佳来源之一。"这些蔬菜可以帮助身体解毒，重建并滋养我们身体的细胞。

■肉类、乳酪和扁豆

10 磅的牛奶才能制造1磅的乳酪，不过，幸运的是，我们不需要吃那么多的乳制品或蛋白质才能修复我们的细胞。当头发与皮肤细胞逐渐受损而看来老化时，肉类的蛋白质、低脂乳酪以及某些蔬菜能促进细胞的成长与修复，使人肌肤水亮、皱纹减少，还能让头发闪亮浓密。若不想吃那么多的肉类和乳制品，也可以大豆和扁豆来代替。

■杏仁或大麻籽乳

杏仁奶是一种滋养的乳制品替代物，因为它含有高量的镁、钾、锰、铜、维他命E、硒和钙。专业美容师蒂娜．赛滋(Tina Seitz)指出："大麻籽乳是一种尝起来有坚果味的美味饮品，它提供了人体所必需的均衡营养素，含天然而完美平衡比例的Omega-3及Omega-6 脂肪酸，能使人心思敏捷、强化免疫系统，并使肌肤有光泽。"

■野生鲑鱼加酪梨与芒果沙拉

康乃狄克州医药大学博士史提分．席那翠(Stephen Sinatra)表示："阿拉斯加野生鲑鱼含有珍贵的Omega-3必需脂肪酸，可以帮助人体血液的流通顺畅。其粉红色或橙色是一种可以抗老化的类胡萝卜素，称为虾青素(虾红素)，具保护细胞膜的功用。"鲑鱼也含有二甲氨基乙醇，能改善脸部肌肉色泽，并减少皱纹。加入酪梨可以提供抗氧化的功能，而芒果则含有维他命E与消炎功能的类胡萝卜素。享用这道美食可以让你更佳健康；换句话说，吃完这餐你坐着就能变漂亮啦!

●生活习惯的美容方式

除了选择对的食物，自身的生活习惯也是非常重要的，除了最基本的不抽烟、不喝酒，维持良好的作息以外，还需注意以下的原则：

■早晨起床别空腹

人处于睡眠状态时，新陈代谢的速度会达到最低。随着清晨的苏醒，新陈代谢会逐渐回复正常水平。因此早餐对于一整天的活力精神有着关键性的影响。

■睡个好觉

让皮肤减缓老化速度，最简单实用的方法是"睡个好觉"。每天晚上10点至凌晨2点是生长激素分泌最旺盛的时刻，如果好好入眠，可促进肌肤胶原蛋白的生成。因此睡觉前不要看电视，泡个热水澡或安静的阅读，都是让自己轻松入眠的好方式。

■多运动

保持运动的习惯也是促进新陈代谢的良好方式，将日常的运动分段进行，会比一次性练习更容易消耗热量。每小时抽出5分钟的时间随便走走，也具有不错的功效。换言之，越常活动，效果越好。

■每天给自己完全放松的时间

人在完全放松的状态下不会产生抗压激素，紧张的情绪才能得到释放，受压的肌肤也才能获得休憩。因此，每天给自己一点放松的时间，听听音乐或去户外走走都是很不错的选择。

要使自己看起来美丽、年轻而充满活力，只要多花点心思与努力，不用花大把钞票也能看到非常好的效果。选对食物，保持积极而年轻的心，自然能达到身体健康与年轻又漂亮的功效。