含瘦肉精猪内脏中毒 广州增至67人

广州市近几天接到21宗疑似瘦肉精中毒事件报告，共67人发病，目前仍有7人留院观察。据查，问题猪内脏来自广州天河牲畜交易市场，曾有两名供货商持伪造进场证入场未检生猪140头。

含瘦肉精猪内脏食物中毒

据新快报2月21日报导，自18日有疑似瘦肉精中毒报告以来，截至20日上午10时，广州市累计接到21宗疑似瘦肉精中毒事件报告，共67人发病，较前一日的报告新增10宗，增加病人21人。目前仍有7人留院观察，情况稳定，疾控部门对采集的56份标本进行瘦肉精检验结果显示，9份呈阳性。

这21宗疑似瘦肉精中毒事件报告中，增城市4宗，发病21人；天河区15宗，发病38人；越秀区1宗，发病6人；黄埔区1宗，发病2人。目前仅有7人留院观察，4名患者在永和医院，3名学生患者在广州市儿童医院，这些患者情况稳定，已无明显症状。

广州市疾控中心及增城市、天河区、黄埔区、越秀区疾控中心共采集标本56份进行瘦肉精检测，包括尿样31份、剩余食物4份、市场猪内脏21份。检测结果显示，有9份标本呈阳性（即检验出瘦肉精），其中病人尿液6份呈阳性，检出率19.35%；剩余食物3份呈阳性，检出率75%；在市场采集的猪内脏样品均未检出瘦肉精。

根据流行病学、临床表现和实验室检测结果，本次事件初步认定为：食用含有瘦肉精的猪内脏引起的食物中毒事件。

140头问题猪进天河牲畜市场

经过检查确定，增城市和天河区的所有“问题猪”都是经过天河牲畜批发市场批发的，其中增城的“问题猪”在19日查清来源，全部来自湖南，包括新化县、冷水江和衡阳三处，目前相关资料已转交给当地执法部门。

在广州天河多个市场出现的“问题猪”，也是通过天河牲畜交易市场内的两个批发档批发的。20日上午，广州市动物防疫监督所的检查人员到该市场调查，在批发“ 问题猪”的两个档口发现两张伪造的进场证。据查，本月17日，有两个供货商持假证明入场批发，包括单据号码、检验盖章都属于伪造，两批猪共有140头。

“假证上有检疫员的签名，但是检疫部门根本就没有这个工作人员。”工作人员介绍，虽然这两张伪造的进场证纸张劣质，且漏洞百出，但在平常人的眼里也与真证无异，而两批“问题猪”就是靠伪造的进场证躲过检查才流入市场的。

天河牲畜交易市场方20日尝试联系一名留下联系方式的供货商，但通话提示“没有这个号码”。牲畜交易市场的一位档主说：“现在那批‘问题猪’估计都很难追回来了。”，140头猪对市场而言量并不大，“这些猪估计进场的当天就被批发出去宰杀了，现在都已经成了肚中之物”。

“本地猪出现问题概率不大”

在白云区石井鸦岗镇、南海里水镇交界处的一大型生猪养殖基地，当地人刘大伯说，这一片都是养猪的，约有养猪场上千家，一般养猪户都有二三十头猪，大规模的养了200多头。“知道瘦肉精，但不知道哪里买得到，哪里能用。”刘大伯说。据多名养猪老板介绍，他们村里的养猪户基本上都用泔水加饲料养猪。

据广州食安办相关负责人介绍，调查需要一定过程，因为目前广州生猪的源头十分广泛，其中来自四川、湖南的生猪所占比例最大，而广州本地农业基地因为已经执行了非常严格的质量检测体系，虽然目前不排除可能性，但按以往经验来 看，本地猪出现问题的概率并不大。

广州市动物防疫监督所提醒市民，在选购猪肉时，除了要看检疫证明外，还要根据猪肉的外观判断是否被瘦肉精污染，“一般比较肥、颜色比较鲜艳的猪肉都可能有问题”。据称，由于瘦肉精在猪的肺、肝等内脏积聚的量远远大于肌肉和血液，市民在购买猪内脏时更要特别注意。