中国文化之“五谷及五谷丰登的含义”

五谷指粟、豆、麻、麦、稻。古代时所指的五种谷物。"五谷"，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以"五谷"中最初无稻。" 谷"原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。

什么是五谷丰登？

古代寓意纹样。"五谷"指五种谷物。古代说法不同，有的说是稻、黍、稷、麦、菽；有的说是稻、稷、麦、豆、麻。总之是指几种主要的农作物。"丰登"谓丰年之意。白居易诗："岂伊循良化，赖此幸登年 "。五谷丰登，预祝农业丰收，以表现人们在生活上的美好愿望。宋代以来，在锦缎上创造了一种"灯笼锦"，或叫"庆丰年"。灯笼的主体，多被组成莲花、如意，或嵌以寿字；灯笼悬结谷穗，作为流苏；两个蜜蜂围着灯笼飞舞。以蜂谐"丰"音，灯谐"登"音，加之谷穗，组成"五谷丰登"吉祥图案。民间常用于刺绣、挑花，饰于桌围椅靠、围裙、头巾等。