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秋季养生汤茶五款(图)

 2008-09-15 21:01 桌面版 正體 打赏 0

秋季,从立秋开始,经历处暑、白露、秋分、寒露、霜降,共6个节气,终于立冬前1天。中医认为,秋三月,为肺气旺盛之时,肺主秋,秋属燥,燥邪最易伤肺,最易耗伤人体阴津。为此,老年朋友们在秋季养生应顺应天时和人体变化的特点,合理调整安排膳食,起到养生益寿的作用。

在这里,营养配餐专家将传统养生方法与现代营养学理论相结合,向朋友们推荐几款适宜秋季养生的营养汤、茶。

无花果大海汤、茶

无花果30克,胖大海、生蜂蜜各10克。制作:将无花果切碎,同胖大海、生蜂蜜一起放入茶盅内,用沸水冲泡即可,或代茶饮。每日1~3次,每次150~200毫升。

此汤茶具有润肺利咽,润肠通便,补脾益胃之功用,适宜于秋燥伤肺胃之慢性咽炎、口干咽燥、干咳痰少、太便干燥、消化不良等。

蜜桔银耳汤、茶

银耳20克、蜜桔200克(可用蜜桔罐头)、白糖100克。制作:银耳用水浸发、撕成小朵洗净,放入炖盅内,加少许水,用小火隔水炖1小时取出,倒入沙锅内,加清水适量,放入蜜桔肉、白糖,大火煮沸后,改用小火煮15分钟即可,或代茶饮。每日1~3次,每次150~200毫升。

此汤茶具有养阴润肤、美容嫩肤之功用。适宜于秋季肺燥干咳或咳嗽痰少、痰中带血、面容憔悴、皮肤粗糙等。

五汁汤、茶

梨汁30毫升、草莓汁、鲜藕汁、麦冬汁各20毫升、鲜芦根汁25毫升、生蜂蜜15克。制作:前五汁用小火煮10分钟,加入生蜂蜜搅匀即成,代茶饮。每日1~3次,每次100~200毫升。

此汤茶具有清热生津之功用,适宜于秋燥而致胃脘痞满、口苦、口干、唇干舌燥、精神欠佳、大便干结等。

芹菜大枣汤、茶

鲜芹菜100克,大枣10枚、白糖15克。制作:将芹菜洗净去根叶,大枣洗净,同放入锅中,加水适量,大火煮沸后小火煎煮20分钟,以纱布过滤取汁,加入白糖即成,可代茶饮。每日1~3次,每次150~200毫升。

此汤茶具有清热平肝、凉血止血之功用。适宜于秋季肺燥伤络而致鼻出血、心烦、喜冷饮、眩晕耳鸣、烦躁易怒、舌红苔黄、脉数等。

银菊山楂汤、茶

菊花、金银花各15克、桑叶12克、生山楂25克。制作:将菊花、金银花、桑叶、生山楂分别洗净。一同放入锅内,加清水适量,用小火煮半小时,去渣取汁代茶饮。每日1~3次,每次150~200毫升。

此汤茶具有清热养肝、润肤美容之功用。适宜于秋季高血压属肝热瘀阻者,见有头痛、眩晕、失眠多梦、心烦易怒、口苦咽干等症。

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