农业经济学家指出,过去的趋势显示,农业商品涨价通常是五年一个循环。目前这波涨价循环始于2007年,所以食品上涨的情况会将持续至少2年。
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CNNMoney.com周三报导指出,这次美国国内食物涨价的因素有四,一是开发中国家的人民收入增加,导致全球食物需求上升,二是天候欠佳造成作物欠收,三是美国虽为食物剩余国,但美元贬值促成多出来的产量都外销,四是欧盟和美国对乙醇及其它生质燃料的需求扩大,致使能用来生产这些燃料的作物(如玉米、黄豆、甘蔗)涨价。
研究食物价格波动的农业经济学家们指出,过去的趋势显示,农业商品涨价通常是五年一个循环。普杜大学农经系教授贺特(Chris Hurt)表示,每一次循环,价格在头两至三年飙高,然后在第四或第五年开始走缓。
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