每一种食物均具有其特殊的营养价值,我们特别整理以下具有较佳抗病能力的食物,可帮助人体提高免疫力。朋友们不妨在准备三餐时,根据个人口味,做不同的选择。
猴头菇 提高T细胞的免疫力,进而增强身体免疫力。
香 菇 含干扰素诱导素,能促进干扰素的产生,增强人体抗病能力,并且菇多醣可依靠T淋巴细胞作用,来增强身体免疫功能。
黑木耳 含多醣体,增加体内球蛋白组织,进而增加抗体。
白木耳 白木耳可激发淋巴细胞转化、β细胞转化及T细胞的活性,进而增强人体免疫力,并可润肺止咳。
大 蒜 蒜素与大蒜辣素有很好的杀菌和抑制作用。大蒜中的挥发油等有效成分,可激活巨噬细胞,加强免疫力。
洋 葱 含植物杀菌素,能杀灭致病细菌。
葱 所含的挥发性液体,有杀菌作用。
姜 含姜辣素、姜烯酮等多种挥发性物质,可排出病菌产生的毒素。
芦 笋 能促进T淋巴细胞,转化增殖,是人体免疫功能的生物调节剂。
竹 笋 具有抑制突变作用,并且含多醣体,可抵抗病毒,增强人体免疫力。
萝 卜 含纤维木质素,可提高巨噬细胞吞噬细菌,进而增强免疫力。
胡萝卜 含丰富胡萝卜素,在人体内可转换为维生素A,能保护上皮组织健康,增强人体抗病能力;并有助上呼吸道的保健。
黄荳芽 含干扰素诱生剂,能抗病毒感染,并可保护肺部。
蕃 茄 含蕃茄碱,有抑制细菌作用,并有消炎作用。
百 合 可提高淋巴腺细胞转化率和增加免疫功能。
苦 瓜 含蛋白脂类物质,可刺激免疫细胞,杀死体内的不正常细胞。
刀 豆 含多种球蛋白,可激活淋巴细胞转变为淋巴母细胞,进而增强免疫力。
荸 荠 含抗菌物质荸荠英,可抑制多种细菌。
地 瓜 含大量黏液蛋白,可增强免疫力,保持呼吸道的润滑。
大白菜 含大量维生素C,可提高白细胞吞噬作用,增强人体抵抗力。
菠 菜 菠菜根具抗菌作用。
茴 香 含茴香醚,有抗菌作用。
韮 菜 含蒜素与硫化物,有杀菌作用。
海带、海澡 所含的多醣类物质,可增强人体免疫力。
紫 菜 有抑制突变作用,可预防人类对抗病毒。
梅 子 能提高淋巴细胞转化,增强抗病能力。
杏 能增强白细胞吞噬能力,进而抑制病毒。
木 瓜 含蛋白酶,对细菌有抑制作用。
甘 蔗 含多醣类物质,具免疫性,可抗病毒。
枇 杷 含多种纤维素、胡萝卜素,可调节人体免疫功能。
蔓越莓 含浓缩单宁酸,可防止细菌黏附于人体细胞上。
薏 仁 薏仁可增加人体免疫功能。
鹅 血 含高浓度的免疫球蛋白,可增强人体免疫功能,促进淋巴细胞的吞噬功能。
鸡 肉 鸡汤含有一些特殊物质,可保持呼吸道顺畅,抑制细菌和病毒,防治呼吸道疾病。
猪 蹄 含胶质蛋白,可增强身体抵抗力。
章 鱼 章鱼肉具有抗病毒作用。
羊 奶 特殊的天然抗生素,对防治肺部及呼吸道疾病有很好的功效。
茶 叶 茶叶可加强呼吸道系统
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