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气球、人背上切肉 溜冰兼拉面

 2007-12-04 22:33 桌面版 正體 打赏 0
在河南一场厨师大赛上,厨师们都使出浑身绝活,有些人刀工熟练精准到可以在气球和人背上切肉丝,还有厨师溜着溜冰鞋拉面团,秀出精采手艺和特技。

拿着菜刀在气球上切肉丝,厨师们的刀工绝活果然了得。这场厨师特技大赛,各方名厨齐聚较劲,除了在气球上切肉丝外,接下来登场的大厨,也来招在"人背"上切肉的绝活。

要在人背上切肉而不见血,可要拿捏最精准刀工,还有厨师秀出独轮特技,在头顶放面团,舞弄双刀削出飞舞面条。大厨们难得在这场比赛中,互相交流苦练多年厨艺绝活。

参赛的厨师表示,参加这个比赛,可以给我们一个很好互相学习与交流的机会。最有趣的是有些厨师甚至配合音乐节奏,双脚踩溜冰鞋,两手配合左甩右甩使劲甩起拉面。

不过这还不是最厉害的,店内的年轻厨师以充满舞感的灵活身段,当场跳起了街舞且一边拉面,大家看得拍手叫好,还有大厨蒙眼拉面,甚至表演几秒内来回抛锅煮菜。整场比赛下来花样百出,也让人大饱眼福。


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