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多吃蔬果五榖 不受如厕苦

 2007-10-16 22:47 桌面版 正體 打赏 0
便秘的人常为“如厕”所苦,又常认为便秘不是病而不太愿意看医生。对此,中医师黎杨秀莲表示,有便秘症状的人可多吃纤维含量高的蔬菜、水果、五谷类等食物,而平常有便秘的人也不能吃利尿剂,因尿利的越多,大便就越干涩,还有糯米类、辛辣、燥热等食物也应尽量避免。

黎杨秀莲指出,譬如柳橙、橘子、凤梨、水梨等水果皆有助于肠道蠕动,减少肠内残留物及有毒物质,甚至于有减轻便秘及预防大肠癌的作用,还有胚芽米、糙米、麦芽等五榖类,以及一些叶菜类皆是营养价值高又能治便秘的好食物。

不过,她强调,若人体缺少上述维生素的人,不但容易便秘、倦怠、疲劳,且活动力降低、精神不济、解毒能力差,传统中医有所谓清气要上升,浊气要下降、排除的说法,如此,人才会神清气爽。

若长期便秘者,则宿便易堆积在体内致使毒素增加,如同瓦斯毒气上升般,头脑会昏沈、头痛、记忆力衰退且精神不易集中,长期下去除影响工作能力外,也会令身体肌肤长疮、长痘、疹子及罹患皮肤病等。

如直接表现在皮肤上则是呈现粗又燥的肌肤,且皮肤缺少光滑滋润,甚至还可能罹患多发性神经炎而引起神经痛,所以,多吃蔬菜、水果及五榖类等食物,有助于便秘的预防保健。
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