中国广州市工商执法人员近日查获一间地下鸡脚加工厂,厂内卫生环境恶劣,鸡脚沾满污泥和秽物。据称,该厂每天生产数百斤鸡翅鸡脚销往酒楼及超市,经常供不应求。
香港“成报”报导,实际走访这家地下工厂,厂内被隔成内外两间,外间地板上堆满未完全解冻的生鸡脚,一名男子正在将鸡脚上带有血色的冰块掰开,然后扔回布满血水的地面上。
在堆满鸡脚的白瓷砖地板上,超过半数的瓷砖已脱落,泥土和水泥混合在鸡脚中,卫生之差令人望而生畏。旁边一个装满血水的塑胶大盆装满生鸡翅,一名男子汗流满面、卷起衣袖徒手在一个大竹篓内搅拌已上色的鸡脚。
内间门口摆放几个边缘沾满褐色物质的白色大胶桶,不时有苍蝇飞过,一名工人在干活,房间不停流出几种不同颜色的污水。
附近摊位老板说,工厂营运达三年,从事鸡肉加工,每天加工生产数百斤,鸡脚和鸡翅每斤分别卖人民币十五元及二十五元,生意好得供不应求。
一名正在取货的男子说,最近天气热,凉菜好卖,以前隔几天到工厂进一次货,但最近几乎每天都来买一次。
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