《烧饼歌》中有这样的记载：
基曰：“桂花开放好英雄，拆缺长城尽孝忠，周家天下有重复，摘尽李花枉劳功。黄牛背上鸭头绿，安享国家珍与粟，云盖中秋迷去路，胡人依旧胡人毒，反覆从来折桂枝，水浸月宫主上立，禾米一木并将去，二十三人八方居。”
李自成在北京还没有站稳脚跟，辽东总兵吴三桂便引清军入关，将李自成赶出北京。真是城头变换大王旗，历史的进程有时让人应接不暇。“桂花结得好英雄，拆缺长城尽效忠”中的“桂”指吴三桂，打开山海关(拆缺长城)迎接满清军队。“摘尽李花枉劳功”暗指李自成的势力也不会长久。
吴三桂被清庭利用消灭明朝残余势力，被封为平西王，派驻云南。后来吴三桂在地方上扩大势力，威胁到了清庭统治。于是康熙帝下令“撤藩”，吴三桂因此又起兵反清。双方交战六年，最后吴三桂病死衡州，余部瓦解。这段历史刘伯温概括为“胡人依旧胡人毒，反覆从来折桂枝”。
“水浸月宫主上移”也是字谜，“水浸月宫”：左边三点水，右边“月”字；“主上移”：右上角为“主”；“月”当然应当在右下角。合起来就成了一个清字。真是“周家天下有重复”，转眼已经是大清的天下了。
看历史变迁，王朝更迭，不明白的人觉得惊心动魄，明白的人觉得索然无味。身在其中，机关算尽，谁知尽在天算之中。人往往觉得自己由于努力而得到什么，其实都在安排之中。
刘伯温毫不停顿的说着天机，明清交替的历史也只是一带而过；朱元璋听的是云里雾里，还以为在说自己的天下。当刘伯温说到“二十三人八方居”，朱元璋以为自己天下被众人分了，急忙问：“二十三人乱朕天下，八方安居否？”刘伯温只好如实回答说：“臣该万死，不敢隐瞒，至此大明天下亡之久矣。” 朱元璋大惊失色，问是谁取了大明天下。刘伯温便进一步讲他对清朝的预言。
事实上满清入主中原后，马上就带来生灵涂炭。汉人剃发这段惨烈历史可以说是汉民族历史上的一段屈辱。但是凡事皆有其因缘，一个民族的荣耀与屈辱也是神的安排，但是具体的历史事件从表面看上却是偶然的。
《烧饼歌》写到：
基曰：“雨水节，草木脱。王出头，春三月。路上行人一半僧，赤头童子皆流血，倒置三元且听说。”
多尔衮带领清兵入关后下了“剃发令”，要求汉族男子必须如同满族人一样，将头发的前半部分剃光，只留后半部分，并且编成辫子。这道法令非常严酷，违抗者处死，当时的说法是“留头不留发，留发不留头”，以此来检验汉人是否真心归服。“剃发”实际上是汉族人被征服的标志，因此遭到了汉人的强烈抵制，并掀起了声势浩大的抗清运动。对此，清廷进行了惨无人道的镇压和屠杀，全国出现了一系列的屠城事件。
“雨水节，草木脱。王出头，春三月”几句仍是字谜。。“满”字的左边是三点水，右上角可视为“草字头”(艹)，右下角的“两”又与“雨”字相近。“春三月”正是清明时节，在此更指明了“清”字。“王出头”为主，意思就是满清入主中原。“路上行人一半僧”，头被剃了一半，象是一半僧。“赤头童子皆流血，倒置三元且听说”指拒绝剃发的被砍头，这一切真是颠倒常理啊。当然，后面的历史我们都知道，汉民族在这样的淫威下最终屈服了。
这是一段历史悲剧，世界上有多少刚烈的民族在历史的长河中消声匿迹了，而汉民族以其隐忍和深厚的内涵为人类留下了唯一一个不间断的历史；然而凡间的事情都有两面，其中之一就是在权势面前逆来顺受的妥协心理，在历史的安排下被一再强化。
清朝诸帝
《烧饼歌》对清朝的每一位皇帝都有描述，我们简单讲一讲。
关于康熙皇帝，《烧饼歌》是这样讲的：“十八年间水火，夺庸人不用水火臣，卦分气数少三数，”顺治皇帝在位十八年后，其第三子即位，就是康熙。“水”“火”两个字分别是“康”“熙”两字下半部分的变形。“庸”去掉下面的“用”，再加上“水”，就是“康”字；“火臣”点明了“熙”字的大体结构。卦分为六十四，“少三数”后就是六十一，指康熙在位六十一年。
“朝臣乞来月无光，叩首各人口渺茫，一见生中相庆贺，逍遥周甲乐饥荒。”这几句是预言乾隆皇帝的。第一句含了一个“干”字。“朝”字，去掉“月”(月无光)，就只剩下左边，再加上“乞”就构成了“干”字。第二、三句含了一个“隆”字。“叩”字与“各”字分别去掉“口”(口渺茫)，构成“隆”的左边和右上边。加上后面的“一见生中”的“一”和“生”，“隆”就出来了。乾隆年间国家富强，但是乾隆好讲排场，挥霍无度，造成乾隆后期的国库空虚。”因为六十年一甲子，所以“逍遥周甲”指乾隆当了六十年逍遥皇帝。在他让位的那一年爆发了大饥荒，导致了白莲教起义。虽然清庭平定了这场运动，但是从此清朝国势也走向衰败。
接下来刘伯温又用字谜的方式预言了嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪等清朝后期的几位皇帝。请看《烧饼歌》是如何预言他们的。
帝曰：“胡人至此败亡否？”
基曰：“未也，虽然治久生乱，值此困苦，民怀异心，然气数未尽也。廿岁力士开双口，人又一心度短长，时俺寺僧八千众，火龙渡河热难当。叩首之时头小兀，嫦娥虽有月无光。太极殿前卦对卦，添香禳斗闹朝堂。金羊水猴饥荒岁，犬吠猪鸣汨两行。洞边去水台用水，方能复正旧朝网。火烧鼠牛犹自可，虎入泥窝无处藏。草头家上十口女，又抱孩儿作主张。二四八旗难蔽日，辽阳思念旧家乡。”
刘伯温告诉朱元璋胡人“气数未尽”。“廿岁力士开双口，人又一心度短长”讲的是乾隆后面的嘉庆帝。“廿岁力士开双口”就是“嘉”字；而后一句的“度”的中间加上“一”和“心”，看上去与正体字的“庆”形似。
“叩首之时头小兀”一句说道光帝。“叩首之时”就是将“首”扣(叩的谐音)在“之”上面，显然是“道”字；而“头小兀”其实是一个“光”字(上小下兀)；。
接下来是咸丰帝。“咸丰”两个子都是卦名，上兑下艮的卦叫做“泽山咸”，上震下离的卦叫做“雷火丰”。因此“太极殿前卦对卦”暗示着“咸丰”二字。
“金羊水猴又饥荒”讲的是同治。辛属金，未属羊，因此金羊指辛未年，即公元1871年(同治十年)；那么“水猴”呢？壬属水，申属猴，因此水猴就是壬申年，即公元1872年(同治十一年)。这两年都有饥荒。“犬吠猪啼泪两行”是说同治帝于犬猪年去世，实际的时间是同治十三年甲戊年十二月份，恰恰在猪年之前。“洞边去水台用水”是更明确的点明同(洞边去水)治(台用水)。
“草头家上十口女，又抱孩儿作主张”一般认为是讲光绪皇帝年幼，慈喜太后垂帘听政的事。
清末以后的现代历史解释有颇多争议，这里就不再多讲了。
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