由于人体代谢中动脉壁上沉积物的增多，就容易形成老年斑。用食疗是常见的经济实惠的好方法.
香油是不饱和脂肪酸，在体内容易被分解、利用和排出，能促进胆固醇代谢，消除动脉壁上的沉积物，从而可消除老年斑。
茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散淤血，多吃些茄子，可降低血管栓塞的概率，减少脂褐质的沉积，老年斑会明显减少。
生姜生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很强的对抗脂褐质的作用。把姜洗净切成片或丝，加入沸水冲泡10分钟，再加一汤匙蜂蜜搅匀，每天饮用一杯不间断，可明显减轻老年斑。
大蒜把大蒜切成薄片，贴在老年斑处，反复摩擦，直到皮肤充血发红为止，每天可使用3～5次。
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