小米粥很「養人」 醫生：4類人不宜食用(組圖)

小米粥能有效預防缺鐵性貧血，清除體內氧自由基，幫助延緩衰老。（圖片來源：Adobe Stock）

在大多數人的印象中，不管是頭疼腦熱還是腹痛腹瀉，喝上一碗熱乎乎香噴噴的小米粥，就能「粥到病除」，特別是大病初癒的人，在平時適量喝些小米粥，對於身體痊癒大有好處。

大多數人都說小米粥的營養價值高，對身體有幫助，那麼喝小米粥的好處到底表現在哪些方面呢？經常喝小米粥對人體又有哪些好處？

喝小米粥的好處

1、調理脾胃

小米粥性質溫和，非常容易被人體消化吸收，能夠調理脾胃，緩解嘔吐、反胃噁心等不良症狀，非常適合脾胃虛弱和消化功能比較差的人群食用。

2、寧心安神

小米粥中含有豐富的色氨酸，色氨酸可以直接作用於人類的神經系統，能夠明顯緩解神經緊張和焦慮情況，提高人類的睡眠質量，如果在平時存在心煩意亂、失眠多夢等睡眠障礙問題，可以在睡前喝上一碗小米粥。

3、滋陰養血

小米粥含鐵量比較高，能夠有效預防缺鐵性貧血，此外小米的磷含量是大米的三倍，能夠起到滋陰養血的功效，小米粥中含有大量的維生素E，能夠清除體內的氧自由基，幫助延緩衰老。

4、緩解疲勞

身體疲勞，筋疲力盡，飢腸轆轆的時候吃點小米粥，能夠緩解疲勞，恢復體力。（圖片來源：Adobe Stock）

小米粥中富含碳水化合物，也就是糖分，每一克碳水化合物能夠產生4000大卡的熱量，因此在身體疲勞，筋疲力盡，飢腸轆轆的時候可以適量吃點小米粥，能夠緩解疲勞，恢復體力。

4類人群不建議喝小米粥

雖然喝小米粥對人體健康有不少的好處，但也不適合所有人群食用，比如以下這4類人群就不建議喝小米粥，否則可能會對身體健康產生不利影響。

醫生提醒：以下4類人不建議喝小米粥，或對健康不利。

1、胃潰瘍或胃炎患者

對於患有胃潰瘍或胃炎的人群來說，本身腸胃就受到了損傷，再過量食用小米粥會刺激胃酸過量分泌，使得胃黏膜和潰瘍面受到強烈刺激，不利於潰瘍的癒合與胃炎的恢復好轉。

2、寒性體質人群

小米粥性寒，對於手腳冰涼的寒性體質人群，長期喝小米粥會加重手腳冰涼的症狀，建議這類人群可以吃新小米，同時在熬粥時加入桂圓、枸杞、紅棗之類的熱性食物。

3、胸悶氣短的人

對於胸悶氣短、喉嚨經常有異物感的人來說，本身就存在呼吸困難、吞嚥困難的情況，而小米會導致滯氣、隔食，會導致這些症狀加重。因此此類人群在平時一定要注意，盡量少喝小米粥。

4、糖尿病患者

小米粥屬於流食，而且非常容易被人體消化吸收，吃進身體之後會被迅速吸收入血，從而導致血糖升高，而且小米粥的碳水化合物含量較高，也會導致餐後血糖飆升，因此糖尿病患者在平時盡量少喝小米粥。

適合喝小米粥的人群

1、失眠人群

隨著生活節奏加快，人們的工作壓力也越來越大，很多人漸漸養成了熬夜晚睡的壞習慣，會導致睡眠質量下降，出現失眠的問題，小米中含有色氨酸，能夠幫助提高人的睡眠質量，起到鎮靜安神的作用。

2、便溏、腹瀉人群

如果長期存在便溏、腹瀉的話，很有可能是脾虛所導致的，中醫認為五色入五臟，黃色入脾，小米就屬於黃色食物，能夠起到健脾養胃的功效，所以平時經常拉肚子的話，不妨多喝一些小米粥來緩解。

3、脾胃虛熱人群

普遍來說，舌苔黃厚、大便黏稠、臉色暗黃，頭髮易出油，可能是脾胃虛熱造成。而小米粥有健脾養胃的功效，因此在平時存在以上這幾種情況的人群，不妨多喝一些小米粥，或能得到有效緩解。

溫馨提示

喝小米粥對人體健康大有好處，但是大家一定要注意，小米粥中含有的營養成分比較單一，如果長期只喝小米粥的話，非常容易導致人體營養不良，因此大家在喝小米粥的同時，一定要多吃一些配菜，以保證營養均衡攝入。