跳出自己的圈圈 從客戶身上學習(組圖)

跳出自己的圈圈，從客戶身上學習。（圖片來源：Adobestock）

把握每一個成長的機會！勇於踏上嚮往的道路，活出和別人不一樣的可能

在原本的計畫中，綠藤的芽菜應該在第一年就達到一百個銷售據點，但是到2011年底只達到72個，離目標還有一段距離。

「我們原本覺得，只要種出最好的芽菜，別人就會來邀請我們上架，」眼看再這樣下去不行，鄭涵睿、廖怡雯與許偉哲改變想法，「我們必須更主動一點。」

大家繼續跑市集、百貨公司展售會，鄭涵睿更透過母親的人脈，向台灣最具領導性的非基改豆腐商──名豐豆腐老闆黃孝誠尋求協助，「我們每個週末早上九點到豆腐工廠，幫忙接待參觀的訪客，為他們倒豆漿，然後在午餐時介紹綠藤的理念。」

回想起這段經歷，鄭涵睿心中充滿感激。透過名豐豆腐，綠藤很快接觸到一群重視食材品質與安全性的消費者，他們在購買豆漿的時候，時常也會順帶購買綠藤的活芽菜，一次就能為綠藤帶來兩千至五千元的收入，對於創業起步階段的綠藤而言，這筆收入就像及時雨一樣珍貴。但是黃孝誠對綠藤的影響，不僅是如此。

有天早上，許偉哲一如往常的帶著綠藤芽菜前往豆腐工廠，當時他因忙碌而暫時將裝著芽菜的籃子放在地上，這個不經意的動作讓黃孝誠臉色一沉，直率的問道：「你會將要給父母吃的芽菜放在地上嗎？」

這句話，對鄭涵睿、廖怡雯與許偉哲帶來許多省思，提醒他們重新檢視自己的心態。此後，綠藤的農場牆上便貼著兩句標語，一句是：「如果你是芽菜，你會希望怎麼被對待？」另一句就是「每一盒芽菜，都是種給父母吃的」。

鄭涵睿回憶，每次倒完豆漿之後，黃孝誠總是會再額外花時間分享他的為商之道與做人之道，「當時有句話影響我們很深──面對困難，迎上去就對了！」來自前輩的勉勵，讓鄭涵睿、廖怡雯與許偉哲一直到現在仍牢記在心。

風雨無阻的四處奔忙，不拒絕每一個機會，不論多賣出一盒芽菜、多打一杯精力湯，都是幫助綠藤活下去的希望。這一天，綠藤團隊來到了Sogo百貨12樓的展售會。

圖片來源：出自《B型選擇綠藤：找不到喜歡的答案，就自己創造》

陳宜珊奮力介紹芽菜，全心投入的熱情，讓她清秀的臉龐顯得格外動人。突然，有位阿姨上前攀談。可能感動於年輕女孩的認真，阿姨想為她介紹相親對象。「我本來要拒絕，」陳宜珊笑著說，「但是一聽那位阿姨說她和City'super的員工很熟，我馬上改口答應。」

被譽為「貴婦超市」的City'super是香港的頂級超市品牌，自從引進台灣後，吸引許多重視精緻生活的消費者。如果能進駐，對綠藤可能是很好的機會。

相親並沒有成功，但是阿姨還是介紹她認識City'super的員工，透過層層轉介，陳宜珊聯繫上公司採購。綠藤的芽菜，因此獲得進駐Sogo復興館City'super的機會。

不過，前三個月，他們只能拿到一個月一簽的合約，只要銷售額不如預期，隨時就會失去這個得來不易的機會。陳宜珊說，「當時綠藤只是一個很小的新創品牌，雖然採購願意提供機會，但也坦誠告訴我們，必須先證明自己的銷售實力，他才能向公司爭取，讓綠藤成為固定的供應商。」

「第一個月的銷售非常關鍵，」廖怡雯發現，綠藤的芽菜品項並不多，若只是放在貨架，沒有解說，很難吸引消費者的目光，因此白天他們請展售阿姨幫忙，下班後，廖怡雯與陳宜珊就輪流到超市站櫃，希望趁晚上七點到九點半打烊前，再多衝刺幾盒芽菜。

天助自助者，自助人恆助之

白天上了一天班，晚上下班還要坐公車趕去站櫃，這樣的日子累不累？「說起來很奇怪，那時候沒有想太多，只是很想試試看自己能走到哪裡，」回想起這段拚命三郎般的日子，廖怡雯反而充滿感恩。

站在百貨公司的地下室，每天向走過路過的顧客介紹綠藤的理念，這個過程無形中已化為他們的養分。廖怡雯感謝這一段日子的收穫：「讓我們可以跳出自己創業的小圈圈，不再只是埋頭做自己想做的事，而是直接把自己放在消費者面前，從他們身上學習──我們真正要滿足的，是誰的需求？要解決什麼問題？」

這些努力，終於為綠藤爭取到City'super的一年採購合約，為進駐精品超市打下第一場勝利。
 

本文整理、節錄自王維玲《B型選擇 綠藤：找不到喜歡的答案，就自己創造》一書，文章僅代表作者個人立場和觀點。由天下文化授權轉載，欲閱讀完整作品，歡迎參考原書。