【醫師講堂】冬日女性食療(組圖)

枸杞生薑羊肉湯服後，可讓身體較為溫暖。

女性朋友腎虛的可謂不少，而且還常常是腎陽虛，例如：冬日出現手腳冰冷、胞宮寒涼導致月經推遲等等。

腎陽虛要怎麼調理呢？醫聖張仲景創立了當歸生薑羊肉湯，當歸也可以換成枸杞，變成枸杞生薑羊肉湯，更偏於補腎，因為枸杞就是補腎的。

枸杞生薑羊肉湯，更偏於補腎。

首先可買羊肉2斤、枸杞3兩，將羊肉切塊，用開水煮，薑片適量炒一炒，入料酒熗鍋，翻炒後倒入枸杞，再一同倒入鍋中與羊肉同煮，放入鹽、調味料，燒開後去浮沫，文火煨1小時即可。

生薑祛寒散邪，可增進免疫力。（以上圖片來源皆為Adobe Stock）

羊肉補脾、補形，可讓身體強壯，增進禦寒能力；枸杞補腎，可增經血；生薑祛寒散邪，可增進免疫力。枸杞生薑羊肉湯服後，可讓身體較為溫暖，胞宮寒氣亦可散，中醫認為，經來遲為寒，因此月經推遲也可改善。腎陽虛不但讓人氣色不佳、臉上長斑，而且容易引發婦科病，如：白帶、月經晚來、月經量稀少、經血色淡紅，其他如：腰膝痠軟、頭暈耳鳴、小腹冷、夜尿多等等。因此冬日補腎食療，可禦寒強壯，改善諸多腎虛症狀，是非常好的。