消暑解毒又平價 一帖妙方養肝護肝(組圖)
肝臟功能下降會累及全身器官，不可輕忽。
肝臟是維持生命活動的一個重要器官，是人體內最大的消化腺，也是體內新陳代謝的中心樞紐，如果肝臟功能下降，就會累及全身器官，從而引發一系列疾病。
由於肝臟出現疾病的症狀不明顯，往往為人所輕忽，以致一發現問題就很嚴重，因此，我們應該經常留意自己的肝臟功能如何？有沒有下降？那麼，怎樣才能看得出來呢？
肝臟功能下降的徵兆
1、指甲中間呈白色，且指甲邊緣部分是黑色的，出現這種症狀極有可能是感染了乙肝病毒，要立即去醫院進行化驗檢查，切不可耽擱。
2、有一部分人之前酒量都是「千杯不醉」，但現在變得易醉起來，出現這種情況可能就是身體在提醒自己肝已經受損，不能完全分解酒精代謝物。
3、肝臟能維持體內黃體荷爾蒙平衡，而人體內的黃體荷爾蒙起著促進皮脂分泌的作用，如果肝臟功能降低的話會導致荷爾蒙失調，使皮脂分泌增多，最終導致粉刺橫行。
4、臉色總發黑，尤其是男性和閉經後的女性更易發生。
如果出現了上述症狀中的任何一種，就要引起注意了，可能你的肝臟正走「下坡路」，那怎樣才能有效護肝養肝呢？
海帶綠豆湯養肝護肝
綠豆消暑解毒，對保肝、護脾腎有很好的功效。
綠豆，作為夏季專寵，不但具有良好的食用價值，可消暑解渴、解毒，還有較好的藥用作用，可增強食慾、抗菌、保肝、護脾腎，綠豆中的苯丙氨酸氨解酶可防止乙肝小三陽向肝癌轉變，綠豆中所含的某些活性成分也可以提高乙肝小三陽患者的機體免疫力，從而增強抗病能力。
此外，海帶也是極佳的保肝食物，肝病患者經常食用海帶可有利於疾病的恢復，兩者結合可有效養肝護肝。
海帶綠豆湯的做法
海帶洗淨泡水後切成條狀，和綠豆共煮成湯能有效養肝護肝。（以上圖片來源皆為Adobe Stock）
先將綠豆、海帶沖洗乾淨，用冷水浸泡3小時以上；然後撈出後再洗一遍，把海帶切成條狀；將切好的海帶和綠豆放入煮沸的水中，大火煮20分鐘，然後改用小火煮至綠豆開花即可食用。
值得注意的是，綠豆性涼，脾胃虛寒的人要盡量避免食用，且綠豆具有解毒作用，如果患者正在服藥期間要停止吃綠豆，否則會降低藥效，不利於病情的恢復。