其實燒開水也是很有講究的。(圖片來源:Adobe Stock)
水是包括人類在內的,所有生命生存的重要資源,我們所飲用的水是必須要燒開的,其實燒開水也是很有講究的,方法錯了極有可能影響健康,那麼,家中燒開水的時候,應注意些什麼呢?燒開了的水,要如何飲用才正確呢?
一、如何燒水
1、快開時打開壺蓋,當水燒到80℃-90℃時,應把壺蓋打開,因為水中的有機污染物質,具有揮發性,這時打開壺蓋就能把絕大部分的,有害物質揮發掉。
2、燒開後等3分鐘再關火
自來水基本是被氯化處理過的,會形成鹵代烴、氯仿等,影響人體健康的化合物,水燒至100℃後,鹵代烴和氯仿含量開始下降,繼續使水沸騰3分鐘,達到安全的飲用水標準再關火
但需要注意的是,開水並不是燒得越久越好哦!
3、水不可以反覆燒來喝
最理想的飲用水是鮮活水,放置太久的水容易被微生物污染,因此最好現燒現喝,而且儘量不要將水反覆燒開,這樣子純淨的水會被蒸發,使得水裡不易揮發的其他有害物質的濃度增高,所以儘量不要飲用。
二、如何飲水
1.當感到口渴時
其實只是人體開始缺水的信號,這時及時喝水仍可快速補充水分,沒有謠言所說的:
身體感到口渴其實已經體液缺水6%這麼誇張。
2、要喝溫水
人體口腔溫度約為36.8℃,直腸溫度為37.8℃,水溫和體溫差不多,喝進去的水,直接被吸收
最讓人感到舒服。
3、飲水間隔
每次應分成少量幾次來喝,喝完一杯,建議至少間隔20分鐘,再喝第2杯水。
4、分時段飲水
起床後,喝1杯水,這時補充水分,可幫助腎臟及肝臟排毒。
8點—12點,喝1杯水,可利於放鬆緊張的工作情緒。
午飯後半小時,喝1杯水,加強身體的消化功能。
下午2點—6點,喝1杯水,緩解疲勞,潤濕腸胃。
晚飯後至臨睡前,喝1杯,對腸胃消化和睡眠有幫助。
科學燒水,健康飲水,讓我們的身體棒棒噠!
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