「清血食物」，不被血栓擾，40歲後要多吃(圖)

黑豆可以幫助血液循環，輸送血液到全身，改善怕冷狀況。（freeimages.com）

血管老，人就老。人體就像一棵大樹，血管如同根系脈絡，它們保持年輕，人才能永保活力。血液，是人體最重要的物質基礎。血液既要旺盛，又要暢通有條不紊。只有血液充足，眼睛才能視物清晰，膚色才能飽滿紅潤，女人才能更佳年輕漂亮，男人更加強壯有力。

血液裡存在著很多維持生命的物質，它還承擔著為全身60萬億個細胞輸送營養的重任，當我們血液不清潔時，就很容易變得粘稠，流動不暢，損害身體健康，所以，我們要不定期的給血液「洗洗澡」，才能保持血液的健康，從而保證身體的健康！

清血食物要多吃，給血管洗洗澡

蘇麻油，血液清道夫

蘇麻油富含人體最缺乏的歐米伽-3脂肪酸，是紫蘇種子壓榨而得的食用油，含有大量的人體多不飽和脂肪酸α-亞麻酸，α-亞麻酸在體內可以轉化為腦黃金DHA和「血管清道夫」EPA,不但有助於增加腦部營養、健腦益智、調節腦神經和視神經功能；還可以降低人體內壞膽固醇的含量，是血液不可取代的「清道夫」，降低血栓、血脂的凝結幾率，讓內臟功能時刻保持完美狀態。

α-亞麻酸可以將低密度脂蛋白轉化成高密度脂蛋白，進而形成膽酸，排除體外，從而排除血液垃圾，調節血脂、預防心血管疾病。

中國營養學會2013年版，推薦α-亞麻酸每日攝取量1600-1800毫克。

吃法：

1、涼拌菜：代替香油做涼拌菜食用即可。

2、油淋菜：菜品出鍋前淋上5ml蘇麻油即可。

3、拌酸奶：5ml蘇麻油+200ml無糖酸奶，攪拌均勻食用，清腸又清血。

4、蘇麻蜂蜜飲：5ml蘇麻油+一杓蜂蜜，沖水喝，預防改善便秘。

5、調和油：與日常食用油按照1:5或者1:10的比例調和食用即可。

黑豆，血循環催化劑

很多人都知道黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆是一種神奇的食物，可以幫助血液循環、調節腸胃功能、使代謝能力加強，並積極輸送到全身，讓女人面色紅潤，內分泌也達到平衡狀態，改善怕冷狀況。

這都要歸功於黑豆中所含有的花青素，這是一種多酚類物質，能清除體內自由基，降低膽固醇，促進血液循環，對於血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收，效果不可小視。

吃法：

1、醋泡豆，花青素在酸性條件下更穩定，醋泡豆有利於營養物質吸收。

2、打豆漿或熬湯。

蕎麥麵，強韌血管

蕎麥的營養那是相當的均衡，特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被稱為不折不扣的「完美食品」。

除此之外，蕎麥中還含有血液循環所必需的維生素B1，促進代謝的維生素B2、膽鹼，以及煙鹼酸等物質。這些營養成分可以改善高血脂，淨化血液，強健血管，不可錯過。

吃法：

1、熱湯麵：可用柴魚片、海帶、醬油、清酒等澆制的湯和蔥花、七味粉等；

2、涼式面或拌麵，用比熱吃時較濃的醬汁，加上蔥花、山葵糊、生鵪鶉蛋、紫菜絲等。

裙帶菜，清血排毒

裙帶菜的口感極佳，早已成為女人寵愛的食物之一！但很多人還不知道，它含有神奇的褐藻糖膠，不但能增強肝功能，還能提高免疫力的作用。眾所周知，肝臟是人體重要的造血機構，只要它健康，血液自然清澈。

另外，裙帶菜還含有獨一無二的海藻黏液，將血液中附著的鈉元素排出體外，從而達到為血液清毒的目的。

吃法：

干裙帶菜用清水浸泡2∼3小時，泡去咸味切凌菱形塊，然後放入鍋中加水，水開之後焯裙帶菜撈出，用清水過一次備用，涼拌、煮粥、燉菜皆可。

胡蘿蔔，促進血液循環

胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。

每天進食一些胡蘿蔔，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。

吃法：

1、胡蘿蔔汁：養成每天喝胡蘿蔔汁的習慣，能使臉色紅潤，充滿光澤。

2、涼拌菜、炒食皆可。