【李慈】8大黃金食物，增強代謝，排毒清體又抗衰老(組圖)
8種抗老與排毒的「黃金食物」，增強代謝，排毒清體！（圖片來源：Fotolia）
現代人越來越重視「抗老」、「排毒」，底下給大家整理出8種抗老與排毒的「黃金食物」，增強代謝，排毒清體！讓您從日常生活中，透過飲食讓肌膚與身體維持年輕的狀態。
5大抗老化蔬菜
1、高麗菜（圓白菜）
高麗菜也是天然的胃藥，一口吃進四大功效。（影片：yijin）
高麗菜（圓白菜）的維生素含量比番茄更高，大量的纖維含量，使腸胃蠕動加速，有殺菌、排出毒素的作用。
2、蘑菇
蘑菇含「硒」的成分，是女人的「駐顏王牌」，能夠促進皮膚新陳代謝和抗衰老。（圖片來源：Thinkstock）
蘑菇是低熱量的食物，含有植物纖維素，可防止便秘、降低膽固醇。蘑菇含有胡蘿蔔素，能在人體中轉成維生素A，使皮膚柔軟不乾燥，防止斑點出現。
3、菠菜
菠菜的豐富鐵質、維生素C、E，能夠使女性面色紅潤，光彩動人，波菜中的葉黃素，還可以改善視力。
4、西紅柿（番茄）
西紅柿（番茄）中的茄紅素是很強的抗氧化劑，能維護肌膚的明亮與彈性。（攝影：yijin）
西紅柿（番茄）中含大量維生素A，能幫助調節皮膚細胞分化、去角質的功能，讓皮膚光滑細嫩。西紅柿中的茄紅素是很強的抗氧化劑，預防老化、斑點，能維護肌膚的明亮與彈性。
5、牛蒡
牛蒡能防止老化，減少「色斑、黑斑」的生成。（圖片來源：Thinkstock）
3大平價的排毒食物
1、綠豆
綠豆是很好的解毒食材。（圖片來源：Thinkstock）
綠豆含鞣酸，能與體內毒素結合，降低毒性，是很好的解毒食材，可紓緩皮膚濕疹、發炎症狀，清熱解毒、降低血壓，但綠豆湯性味寒涼，體質虛寒者，不能天天喝。
2、糙米
糙米的膳食纖維，可以幫助人體清除體內毒素。（攝影：yijin）
糙米是鹼性食物，相比白米飯，糙米更容易產生飽腹的感覺。糙米含有大量的膳食纖維，可以幫助人體清除體內毒素。
3、地瓜
含豐富葉綠素，能夠「淨化血液」，它的膳食纖維可以刺激腸胃蠕動，幫助排毒。
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