【藥食同源】增強造血食療方(圖)


為促進腸子吸收消化功能,增強造血功能,要少吃冰冷食物和甜食。(網路圖片)

造血機能,中醫認為和脾、心、肝、腎四臟器有關;所謂脾統血,心主血脈,肝臟血,腎主骨髓。為促進腸子吸收消化功能,增強造血功能,要少吃冰冷食物和甜食。

增強造血食療方

1、黃豆50克、紅棗10粒,煮湯,紅棗連黃豆分次吃。

2、黨參、當歸,3:1的比例,加雞燉服,素食者可去雞,直接煮茶喝。

3、人參、龍眼肉、枸杞適量,煮水喝,尤適合體質寒者。

4、煮八寶粥,或八寶材料燉鴨肉。

5、當歸、生薑數片煮羊肉湯,適合四肢冰冷者。

6、當歸、紅棗適量煮水,當茶喝,腹瀉便軟者,當歸少量即可。

7、黃耆、當歸,6:1比例,煮水喝或燉雞、燉排骨,適合氣虛疲勞者。

8、2顆雞蛋加10粒紅棗煮水,蛋熟去殼,再入湯內煮10分鐘後,喝湯吃蛋。

9、山藥蒸鱔魚,適合貧血又白血球也低者。

10、何首烏、淡菜放飯上蒸,吃飯和淡菜。

11、桑椹稍為蒸過,或用熱水浸泡,曬乾,每次取10∼15粒加當歸、熟地適量,煮水喝。

12、紅棗15粒,加木耳1兩煮水喝,適合有瘀血、心血管疾病者。

13、海參、木耳加豬肉,或羊肉燉,適合產後、病後和老年的血虛。

14、紅蘿蔔根或葉子打汁喝。

15、動物肝臟含鐵量高,尤其是鴨肝,可加紅棗燉湯。

16、荔枝幹加紅棗煮水,喝湯。

17、吃含鐵食物,1小時內不宜喝茶,會降低鐵的吸收。

18、補血食物:葡萄、櫻桃、地瓜、芝麻、海苔、紅豆、波菜、香蕉。

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