母親節煲一碗清熱解暑湯(圖)

世上只有媽媽好，有媽媽的孩子像個寶，沒媽的孩子像棵草。投入了媽媽的懷抱，幸福享不了。

所有的媽媽，都是在當了媽媽之後，才開始學習「當媽媽」這件事。「當媽媽」很甜蜜，不過當了媽媽後，生活開始產生大變化，甚至變成大忙亂。

有時候，媽媽會被孩子一、二句甜滋滋的話語，感動到做牛做馬也完全不在乎、不計較，有時又被孩子的某些行為或舉動，搞到頭頂大冒煙……不過就算如此，每當看著孩子甜美、安穩的睡著模樣，所有的氣又在一瞬間，消失的無影無蹤……

這就是天下的「媽媽」，因為有了孩子，媽媽開始變勇敢、變堅強，因為有了孩子，媽媽有了突破自己、突破難關的能力及勇氣……孩子和媽媽，永遠是最佳拍檔，就是這樣超完美組合，才能攜手一起創造出更神奇、更美好、更寬廣且更圓融的「愛」。

不管孩子失敗或成功，孩子永遠是媽媽的寶貝，媽媽只希望孩子快快樂樂過一生，從不期望孩子的回報。

至少在這一生中，有個女人無怨無悔地愛我，那就是我的母親，母親的愛陪我衝破所有人生的困境。母親的愛溫暖我的心。

我應向母親看齊，學習做個勇者，記住媽媽的諄諄教誨。不管在創業或人上生旅途中，應有屢敗屢戰的精神。

媽媽傾其所有燃燒自己，照亮孩子。身為子女的應該多關心年邁的母親，最重要的是要時常噓寒問暖，多陪陪老母親，讓她寬心，好好享受天倫之樂，擁有一個健康的晚年。

在這溫馨的五月送給母親一個最誠摯的祝福，祝福媽媽母親節快樂，更祝福母親天天健康快樂。

母親節為媽媽煲一碗清熱解暑湯

1.清熱排骨湯（2人份）

金銀花（蜜花為佳）10g、夏枯草15g、排骨250g，加清水1,200c.c.煲1小時，調味後即可飲用。長青春痘者適合飲用，因金銀花寒涼性較大，長期飲用會引起口吐清水等胃寒症狀，故1週飲用1∼2次為宜。有高血壓的人建議不服用。

2.知母生地豬肉湯（3人份）

知母10g、生地12g，豬肉（瘦肉、豬骨類為佳）250g，加水2,000c.c.煲1小時，調味後飲用。平時容易口乾、口臭、口舌生瘡者適宜飲用，菸酒量較大的人群可選用，1週可服2∼3次。

3.馬齒莧肉絲雞蛋湯（3人份）

馬齒莧（新鮮者150g或乾品50g）、瘦肉切絲60g、雞蛋2個。馬齒莧乾品用水稍泡、洗淨，加水1,500c.c.燒開15∼20分鐘，撈出馬齒莧後下肉絲、雞蛋拌成糊狀，淋到沸湯中，調味即可。新鮮的馬齒莧可食用，能清熱解毒、涼血止痢，一般人群均可飲用，尤其適合胃腸道菌痢患者。

此外，蔬菜雞蛋湯亦具有良好的清熱效果，適合高血壓、糖尿病患者飲用，但因新鮮蔬菜性偏寒涼，每週食用1∼2次即可，以免影響脾胃功能，特別是老幼年齡群。