常熬夜要吃三款藥膳(組圖)

熬夜傷身，可加速肌膚衰老，並且反應遲鈍、頭暈、記憶力下降等。如何調理熬夜後的身體機能？不妨試試中醫推薦的食療方。

「日出而作，日落而息。」這是長期以來人類適應環境的結果。熬夜會損害身體健康。因為，人體腎上腺皮質激素和生長激素都是在夜間睡眠時才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促進人體糖類代謝、保障肌肉發育的功能；後者在入睡後方才產生，既促進青少年的生長發育，也能延緩中老年人衰老。故一天中睡眠最佳時間是晚上10時到凌晨6時。

加強營養。應選擇量少質高的蛋白質、脂肪和維生素B族食物如牛奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等，也可吃點乾果如核桃、大棗、桂圓、花生等，這樣可以起到抗疲勞的功效。

加強鍛練身體。可根據自己的年齡和興趣進行鍛練，提高身體素質。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應做一會兒體操、太極拳或到戶外活動一下。

調整生理節律。常年熬夜者應根據作息時間表，並不斷修改至適應。

消除思想負擔。常熬夜者切忌憂慮和恐懼，應樹立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情緒。

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銀耳杜仲羹

材料：干銀耳、杜仲各50克，冰糖250克。

做法：將杜仲加水煎熬，大火煮開小火慢燉，取汁備用；干銀耳用溫水發透，然後挑去雜質，揉碎，淘洗乾淨；鍋內放入杜仲藥汁與銀耳，在旺火上燒沸後，移到文火上久熬，直到銀耳熟爛，最後再放冰糖。

功效：滋補肝腎，補養氣血。

提示：杜仲是補陽藥物，藥性溫熱，補益力強，有可能會傷陰。杜仲藥性可能口乾舌燥，小便赤黃的燥熱體質者，應避免或者小心小心燥熱避免食用。

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枸杞桑葚粥

材料：枸杞5克，紅棗5個，桑葚5克，粳米100克。

做法：枸杞、桑葚、紅棗洗淨，粳米淘洗好浸水備用；將材料都放入鍋中一起煮，熟後用糖調味即可。

功效：補肝腎，健脾胃，消除眼部疲勞。

提示：枸杞溫熱效果明顯，正在患感冒發燒、炎症、腹瀉的人最好別吃；枸杞含糖量較高，每100克中含糖19.3克， 糖尿病患者慎用。

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生地燉鴨蛋

材料：生地20克，鴨蛋1-2個。

做法：將鴨蛋跟生地一起加水小火燉；煮熟後撈出鴨蛋去殼，放入湯水中再中燉20分鐘；放入適量冰糖調味，每日1次或是每週2-3次。

功效：有滋陰清熱、生津止渴等功效。

提示：脾虛胃寒食少、胸膈有痰者慎食。