神奇的麻油

我第一次拿到此神奇的麻油，它是一位深山的修行者賜給我，他說：「這麻油是用純麻油加艾草提煉出來，在古老的中國，它不但是所有蚊蟲咬傷的藥，更是戰場上的刀傷藥，另外，拿它來煎蛋吃，還可以治感冒喔！」

後來，我都把它裝成小瓶隨身攜帶，它確實很神奇，每當我在菜園被割傷，用此麻油擦拭，真的好的比較快，我兒子的口腔內破洞，擦拭後，不但不痛，也是好的比較快；我父親在家炒菜時，小手臂被滾燙的油賤到燙傷了一大片，原到醫院擦藥，數天後不但沒有起色，看起來越來越糟，我太太發現後，就幫他改擦此神奇的麻油後，傷口1~2天就收口了，再擦了幾天，傷口就全部都癒合了。有一天，我去六龜看望開民宿的老朋友，她們的廚師說：「歐陽老師，很感謝您的神奇麻油，因為每回我被菜油燙傷時，一擦您的麻油就不疼了，真的好好用喔！」

去年（98年）10月時，我帶美國救難教練Dick & Steve去拜訪瑞穗的救難隊，他們的理事長Da-Ku-La（原住民叫青蛙的意思）親自下廚做菜招待我們，吃飯中，他說自己果園中有一顆1公尺直徑的虎頭蜂窩，他準備過幾天把它摘下來，因為太大了，真的很危險，我聽了之後，立即拿出一瓶神奇的麻油送給他，並告訴他的用途，尤其對虎頭蜂叮傷有神奇的功效，也說明它的製作方法，前幾天，我接到前二任的理事長「奇美」的電話，他說：「我正在做那神奇的麻油呢！請問炸好的艾草該如何處理？前幾天，Da-Ku-La去摘虎頭蜂時，被叮了幾針，擦了你給的麻油，第二天就全好了，真的好神奇喔！所以我也要做一些來用。」

我現在上山的急救箱裡，只有此神奇的麻油當外傷藥，當然若有人口腔內有傷口，我也是用此藥。

這神奇的麻油可是全採用純天然的材料製作的呢！而且我都去找那些提煉麻油的廠商買，然後將此純黑芝麻油1500cc倒入陶鍋，並採妥400g的新鮮艾草，但艾草一次無法全擠進鍋子內，所以我會分批放，先放200g艾草至麻油內，才開始用瓦斯爐小火燒麻油到滾燙，經3~5分鐘後，再放200g艾草，繼續以小火煮1小時20分鐘，在煮的過程中，還需用竹筷子不斷翻動艾草，直到艾草已經全黑了，就可以關火。然後等麻油涼了，就可以把炸黑的艾草撈掉，濾乾淨的麻油，就是「神奇的麻油」，並可以裝成小瓶，隨身攜帶。

提醒想制做此「神奇麻油」的朋友，製作時，一定要用陶瓷鍋喔！絕對不要用鐵鋁鍋！因為用鐵鋁鍋製作可會破壞藥效喔！這是中國古時候的神奇外傷萬用藥，可能已經失傳3000年了呢！

麻油拿去炸紫草(中藥店買)也很棒喔!

效果跟麻油炸艾草一樣的效果，可去瘀消腫止痒止血等。