中國「毒奶粉」事件引發的食品信任危機過去幾年似乎沒有得到實質性改善。有中國學者指出,中國消費者正以全世界最高的價格購買進口奶粉,約一公斤的奶粉可達300元。
與此同時,越來越多年輕父母對在中國境內生產的外國品牌奶粉也逐漸失去信心,正通過海外旅遊或代購等方式,自行或委託親友「直接進口」洋奶粉。
育有兩歲女兒的朱爸爸(34歲,銀行職員)受訪時直言,在國內售賣的洋奶粉品牌儘管號稱「國外進口」,但多數是在國內罐裝生產,他和同事朋友對整條產業鏈和運輸的食品安全問題都沒有把握,所以「只相信海外超市貨架上售賣的奶粉才是安全的」。
過去三年多,伊利、蒙牛等中國乳製品行業領軍品牌相繼爆出食品安全問題。如果說2008年爆發的三聚氰胺大案使中國消費者的信任度跌至谷底,近期發生學生飲用蒙牛奶品後中毒及蒙牛奶產品被檢驗出致癌物黃曲霉毒素M1超標等風波,則間接為高價洋奶粉提供了生存空間。
中國人民大學教授、中國畜牧產業研究中心主任張利庠在剛結束的第三屆中國奶業大會上指出,當奶粉進口需求變大時,出口國大幅提價會讓中國市場很波動,奶製品是一種不適宜長期依靠進口的產品。
《河南商報》引述他的話說,目前進口奶粉在中國市場上的銷售價格是不正常的,中國消費者正以每罐300元的全世界最高價消費進口奶粉。
令人關注的是,去年以來進口奶粉數量增加後,假洋奶、走私而來的洋奶粉也緊跟而至,雖然這些假洋奶的總量尚不多,卻已對中國奶業形成衝擊。
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