華人海外過大年 精簡不缺氣氛(圖)
華人移民盡力延續中國新年傳統習俗 最珍惜團團圓圓全家慶祝
沒有假期，沒有故鄉的濃郁年味，不過加拿大華人還是保持了很多過年的傳統習俗。
在加拿大過中國新年，沒有假期，也很難有在故鄉那種濃郁的節日氣氛，但海外華人仍努力保持一些中國傳統過年的習俗，尤其是一家人聚在一起吃一頓團年飯，給晚輩壓歲錢，與親友互祝新年快樂。
最重要是全家一起慶祝
瑪莎來自中國東北，她的團年飯還邀請了朋友全家，兩家人一起慶祝新年的到來。
按家鄉的風俗，他們主要就是包酸菜豬肉餡餃子。不但團年飯吃餃子，初一也是吃餃子的。
瑪莎稱，人多氣氛比較好，小孩更高興。不過，團年大餐的食物卻是中西合璧：有雞、魚、中式的滷菜拼盤，也有小孩喜歡吃的披薩、沙拉。因為有小孩，大人也要上班，主要的慶祝就是團年飯了。她說：「最重要是全家在一起。」
陳女士也是北方人，她過年的方式，也是在家裡大吃一頓。她已在教讀小學的女兒包餃子，教她新年吃餃子及給壓歲錢的風俗。
來自香港的葉先生認為，過年最重要的就是團年飯，以前在香港時很多過年活動都免了，但團年飯每年都要吃。為了兄弟姐妹各家能聚在一起吃一頓團年飯，他們今年提前在年二十八晚到餐館聚餐。
餐館有吸引力
黃先生沒有上餐館吃團年飯，上小學的兒子放學後說，他的很多同學都到餐館吃飯慶祝新年。
初二晚，黃先生一家到餐館吃了一頓。他說，沒想到餐館並不擁擠，過年餐也不貴，既吃了雞、魚，也吃了龍蝦，大家都很高興。
記者詢問的結果，發現今年新年期間，到餐館聚餐過年的人比去年少，很多餐館都提供很優惠的新年餐。如Finch及Midland附近的新天地海參食府，超值片皮鴨套餐及超值魚翅、海參套餐都只賣$49.99一份。附近另一家有10多年歷史的福如樓海鮮酒家，超值套餐「福祿臨門」賣$88元，包括龍蝦、雞、魚、海參等；另外還有特價大龍蝦每磅$9.99，雙龍蝦每2只$18.99。
福如樓的江先生及新天地的楊先生都稱，除了年二十九及三十生意「爆棚」外，之後幾天的人流擁擠程度遠不如去年。
楊先生稱，可能是因大家擔心經濟不好，很多錢用在房子上，影響了來餐館吃飯的熱情。他們的優惠套餐，很可能會持續更長時間。
江先生笑著說，福如樓提供的年菜都有「好意頭」，比如發財好事、橫財就手、龍馬精神、龍鳳呈祥、身壯力健、哈哈大笑等。他期望看到，週末有更多人來餐館慶祝新年。
盡力延續傳統習俗
江先生20多年前從廣東來加，因做酒樓生意，過年的大部分時間都在工作。不過他說，他在家裡仍每年按中國的習俗過年，如準備過年用的年糕、油角、煎堆等；利是（紅包）也是一定要給的，「願一年中利利是是（順順利利）。」
年初二後，江先生會去拜年，給利是，直到元宵節。他說，在大陸時，他也是這樣過年的。「我們來時很少華人，現在華人多了，過年氣氛也濃了。」
瑪莎對很多過年的習俗已經不記得了，但她的母親張女士記得。張女士隨口說了一些她家鄉過新年的習俗，如12點前要給孩子壓紅包，晚輩給長輩打電話拜年，孩子從裡到外要穿新衣服，初一要吃餃子，初五（破五）要吃餃子，初七小孩要吃麵條，十五吃元宵，十七是成年人吃麵條，二十七是老人家吃麵條，等等。
她表示，她不是很講究這些，但能想起來的話，她會按風俗去做，也會告訴孩子。她說，加拿大過年氣氛不濃，容易忘了該做什麼。在國內時，鄰里之間都會互相提醒，初七及十七時，超市的麵條就會賣得很快。
雖然中國過年的很多傳統習俗在加拿大不容易延續，但現在通訊發達，跨洋拜年很簡單。
張女士說，她打電話給國內的兄弟姐妹等拜年，不過電話不好打，年三十晚最難打，沒打通。年初一才打通。
黃先生說，新年給在中國的親人打電話拜年，大家講講一年來的經歷，感覺挺溫暖的，一個小時感覺很快就過去了。
傳統過年已經是「美好回憶」
新移民司小姐一個人在加拿大，她說，父母不在身邊，不知道怎麼過年，就是去參加一些朋友聚會而已。司小姐是北方人，對以前在家過新年的往事還記憶猶新。她說，年三十那天會包很多餃子，有些餃子裡放的還是硬幣。
她說，小時候她會給長輩寫信拜年，還會給長輩叩頭，然後才拿紅包。在縣城時，年初一還可以放鞭炮，很好玩。
葉先生說，以前在香港過年，氣氛很濃，節目豐富，有很多快樂的回憶。學校在新年前後放假，大家都很開心，父母心情也很好。他說，每年尾牙（農曆12月16日）過後，家裡就開始為過新年做準備，要炸煎堆、油角，蒸年糕、蘿蔔糕等；大家都要去理髮，「尾牙後理髮店還會加價1倍，我們會爭取加價前去理髮。大家都有新衣服及新鞋。」
農曆12月底，要挑一個時間去「還神」，即感謝神一年來對家庭的保佑，主要是感謝灶神，敬祖先。葉先生說：「那是一個很大的日子，當晚會吃一頓豐盛的晚餐。」
「然後是大掃除，把家裡打掃乾淨，準備過年三十。」
團年飯後，是娛樂活動，成人打麻將，小孩打撲克等，玩到什麼時候都可以。他說，很多人會到廟裡排隊上新年頭炷香。他們家不去廟裡上香，但有時會去逛花市，也是很開心的經歷。
年初一燒鞭炮，向長輩拜年，拿紅包，是小孩最激動的時候。葉先生說，年初一很特別，上午要吃素，很多親友進進出出拜年。這天孩子怎麼調皮，父母也不會罵人。初二開始，會跟父母外出拜年，「拿很多紅包，很開心。」
葉先生已移民加拿大20多年，他說，他能維持住的新年習俗，就剩下「團年飯和派利是了」。