見證20項韓國的獨特文化(圖)

韓國傳統服裝——韓服

女式韓服包括一條長裙和一件短上衣。男式韓服包括一件短上衣和一條長褲。

男女韓服外面都可罩一件剪裁類似的長衫。今天，韓國人大多在節日或婚喪慶典之時才穿韓服。

健康食品——泡菜和烤肉

烤肉是深受韓國人喜愛的佳餚，泡菜是一種經發酵醃製的蔬菜，味道香辣。烤肉可用任何肉類製作，但最常用的是牛肉和豬肉。

烤肉和泡菜的味道如何，佐料起到重要的作用。泡菜可用任何蔬菜來製作，但最常用的是大白菜和小蘿蔔。製作時先將蔬菜用鹽水醃漬，再用清水沖洗。待水稍稍晾乾後，在蔬菜中添加佐料。泡菜是熱量和膽固醇低、纖維含量高的食品。與蘋果相比，泡菜的維生素含量更高。我們可以這樣說「天天吃泡菜，不用醫生不用藥」。

韓語字母表

韓語字母表包括14個輔音和10個母音，是15世紀由朝鮮王朝世宗大王創立的。韓語字母以一個輔音和一個母音組合為一個音節，由此可以創造數以千計的單字和表達各種語音。韓語字母由於簡明，字母相對較少，易於學習。由於韓語字母容易掌握，韓國基本上不存在文盲。

宗廟祭禮樂

每年5月的第一個星期日，全州李氏家族——朝鮮王朝（1392∼1910）王室的後裔——都要到位於漢城市中心的宗廟來舉行複雜的儀式祭祀他們的祖先。

祭祀儀式雖已大大簡化，但演奏祭禮樂的古典樂器仍不下19種之多，其中包括石磬、鐘以及各種鼓。

面具和面具舞劇

韓國的面具以紙、木、葫蘆、皮毛製成。大多數面具反映出韓國人面部骨骼狀貌和面部表情，但有一些則代表真的或想像中的動物和鬼神。由於面具舞劇過去是在夜間篝火中演出，面具十分誇張，顯得怪誕。

面具舞劇基本上是一種民間藝術，朝鮮時代，在與上層統治階級格格不入的平民百姓之中自然發展。

在大多數情況下，演出結束時，演員和觀眾都要一道縱情歡舞。

高麗參

韓國因氣候和土壤適宜而廣泛種植人參，其所產的人參以質量最佳而聞名於世。為了區別世界其他地方所產的人參，韓國稱其所產的人參為「高麗參」，高麗是韓國古代一個王朝的名稱，韓國的英文譯名「Korea「即由高麗而來。

人參是一種恢復劑或補品，一向被認為能增強人體的重要器官、促進心臟功能、護胃、提高耐力和鎮靜安神。人參是東藥（韓藥）中重要的藥材。在韓國，人參的簡便服法是將它用開水沖泡飲用。

佛國寺和石窟庵

佛國寺是韓國最大的和最精美的佛寺之一，坐落在一度曾是古代新羅王國（公元前57∼公元935）的首都慶州。佛國寺原來是第一位信奉佛教的新羅國國王法興王（514∼540年在位）為祈求國家繁榮和平安而建造的小佛寺。

佛寺現在的建築物是751年重建的。過去，佛國寺有80餘座建築物，是現存建築物的10倍。石窟庵坐落在佛國寺後面的山上，是一個人工開鑿的石窟。普遍認為是世界上最精美的佛教石窟。

石窟庵有一個長方形的外室和一個拱頂圓形內室，二室之間有一長方形過道相連接。石窟庵和佛國寺於1995年被聯合國教科文組織列入世界文化遺產之中。

雪岳山

韓國有2座名山，一為南方的雪岳山，另一為北方的金剛山。雪岳山是北方的金剛山最南端的支脈。

雪岳山最高峰的海拔為1,708米，山上茂盛的森林由落葉的闊葉樹、高山植物和針葉樹混合構成。山上有939種不同的植物，25種哺乳動物，90種鳥類，11種爬行動物，9種兩棲動物，360種昆蟲和40種淡水魚。

韓國藝術家

韓國人在音樂和藝術方面表現出了卓越的才能。

小琴演家薩拉·張，9歲時便灌制了她自己的第一套唱片集。

另外一位傑出的韓國小提琴演奏家鄭京和，25年以來一直就是國際舞台上最受歡迎的音樂家之一。

曹秀美是世界著名指揮家卡拉揚發現的女高音歌唱家。這位指揮家讚美她說，她有一副「上帝賜給的歌喉」。

白南准這位「視頻藝術之父」的韓國人最初的職業竟然是音樂家和作曲家。對此，很多人可能會覺得驚訝。

1963年，白南准成為用電視機來表現藝術的第一人。他的作品將藝術、媒體、技術、流行文化和先鋒派藝術結合在一起，影響著當代藝術、視頻和電視。

印刷遺產

韓國的木版印刷術始於8世紀。韓國人在世界上首先發明瞭金屬活字印刷術，比德國谷登堡的金屬活字印刷術早200多年。

高麗時代（918∼1392），韓國人於13世紀彫刻了印刷《高麗大藏經》的木版，這是公認的世界上現存最古老的印刷佛經的木版，已於1995年被聯合國教科文組織列入世界文化遺產之中。

民族樂器

經過世代相傳，韓國現有民族樂器近60種。其中有12弦的伽亻耶琴和6弦的「玄鶴琴」。這兩種琴均被認為起源於6世紀。

韓國的民族樂大體上可以分為弦樂、管樂和打擊樂3大類。金德洙打擊樂四重奏樂隊將民族樂的韻律與現代作品相結合，生機勃勃，創造出一種獨特的音樂感受，享譽國內外。

韓國建築彩繪

「丹青」是指建築物和其他物體上表達美和尊貴的彩繪。

「丹青」使用的顏色為紅、藍、黃、黑、白5種。除了裝飾性作用外，丹青還具有實用的性能。

「丹青」被用來保護建築物的外表和掩蓋建材質量上的瑕疵，同時強調建築物的特色，以及表明房主的等級和地位。在漢城和外地的大多數傳統式的建築中，其中包括寺廟在內，都可以見到「丹青」。

圖案

各式圖案通常起源於早先的表意文字。開始時圖案被用來表達人們的基本要求，以及他們對周圍環境的感受，後來便發展成一種普遍的裝飾藝術形式。

韓國最常見的傳統圖案是龍、鳳和太極圖。韓國國旗太極旗上的太極圖由陰陽兩個對立部分組成。陰陽象徵對立的宇宙力量，如動和靜，強與弱，黑暗和光明，以及男和女等等。

此外，還有10種長壽的象徵。它們是：岩石、山、水、雲、松、龜、鹿、鶴、仙草和太陽。

刺繡

刺繡廣泛地應用於服裝和裝飾性物品，例如折疊屏風之上。刺繡還用於點綴眾多的家常用品，如枕套、眼鏡套、坐墊，以及盛菸葉、匙子、筷子、刷子用的荷包。

往昔，平民除結婚禮服外，不得穿繡花衣服。佛家刺繡與純粹作為裝飾性的刺繡不同，佛家刺繡是用於裝點佛寺和佛像，是出於對宗教的虔誠而製作的。

紙工藝品

韓國有著悠久的造紙歷史，長期以來就用國產優質紙張製作衣櫥、箱子、帶蓋的碗、大缽、籃子、網袋、罈子和托盤。

其他紙制用品還有文具盒、席子、坐墊、帷帘、箭囊、長柄杓、火藥筒、鞋子、臉盆、便壺等。為了外表美觀、耐用和防水，大多數紙制用品上要塗一層清漆。最常用的清漆是用生柿子汁、米湯和蘇子混合而成。

包袱布

包袱布呈方形，鑲邊，大小、顏色、花紋各異。過去，韓國人常用包袱布包裹、存放或攜帶物品。

今天，使用包袱布者雖然不多，但仍有人使用。包袱布是日常用品，然而卻能增添慶典、儀禮的氣氛。

韓國的百衲包袱特別反映出了韓國人的藝術才能。百衲包袱是家庭主婦利用各色邊角布料縫製的包袱布。包袱布上繡上圖案和字則顯得更為悅目。不用時，可將包袱布折疊成小手帕大小加以收藏。

民間繪畫

古時候，韓國平民普遍利用民間繪畫點綴住宅，以及表達自己對幸福、長壽的願望。

貴族繪畫著重山水、花鳥。民間繪畫則不同。民間繪畫富於幽默感和對生活與世界純真的看法。

民間繪畫藝術家顯然來自下層社會，但社會各階層，其中上自王室、寺院下至偏遠村莊中的農夫，都喜愛他們的作品。民間繪畫的特色是構圖豪放，筆觸活潑，色彩生動。

一年之間的習俗

根據陰曆規定的季節轉換之日，韓國人都有在這一天舉行慶典的風俗。例如，在陰曆新年這一天，韓國人要在祖先牌位前供奉酒食，祭祀完畢，要向家中長輩拜年。陰曆正月十五前夕，製作一個稻草人扔進河裡。這種習俗在很多地方早已停止，但備辦和吃各種應節的食物傳統仍廣泛流傳。陰曆八月十五是秋夕，是韓國人的感恩節。這一天，韓國人要給祖先掃墓。這一天的特殊的食物是「鬆餅」。鬆餅是半月狀的米糕，糕餡用芝麻、豆子、栗子或其他新鮮作物製成。

人生重要階段的禮儀

在韓國，人生要經歷幾個階段，其中包括成年、結婚、喪葬和祭祀祖先。過去，成年禮較簡單。男孩將長髮束成頂髻，並受贈一頂傳統式的馬尾帽；女孩則將長發編成髮髻，並將一支長長的裝飾性髮簪將髮髻插定於腦後。婚禮在新娘家舉行。新婚夫婦在去新郎家之前通常要在新娘家住二、三天。

傳統的喪葬禮儀十分複雜，服喪期長達2年之久，並要在此一時期嚴格遵守禮儀，舉行一系列禱念儀式。除了紛繁的喪葬禮儀外，韓國人還繼承了祭祀祖先傳統。祭祀祖先的活動在死者與生者之間營造了一種溝通的關係。

園林

韓國園林藝術的基本思想是要使園林的布局看起來比自然還要自然。不少園林看起來一如出自天工，但細細一看，原來是人工營造的結果。

在現存的王家園林中，保存最好的是位於慶尚北道慶州的雁鴨池。漢城昌德宮佔地405,636平方米，其中園林即佔300,000平方米。昌德宮的園林布局雅緻，景色獨一無二，在鬱鬱蔥蔥的林木中雅緻如畫的樓臺亭閣、蓮池、岩石、石橋、石階、水渠和泉水錯落有緻，韓國傳統園林中重要的特色應有盡有。