抗通膨 大陸老百姓省錢攻略出籠

中國去年下半年物價齊飛，小市民每天一睜開眼，就是漲、漲、漲。為了保荷包，只能在飆漲價格夾縫中求生存，囤囤族、團購族等各「族」應運而生，省錢大攻略也充斥網上。

大陸物價究竟怎麼個漲法？就拿民生必需品之一的白糖來說，2008年10月時，每噸糖價為人民幣2800元，2年的時間就一路飆到每噸7000多元，漲幅高達150%，價格創下歷史新高。

其他各種民生必需品也絲毫不客氣，從前1斤只要幾毛錢的大蒜，去年底在一些城市漲到每斤6塊錢，最貴的時候還曾經飆到15元，比豬肉還貴。

此外，米、面、蔬菜、油等各類食品也無一不漲，例如10斤裝的大豆油2009年一桶41元，去年飆到54元，漲幅約30%；此外，由於棉花價格上升，衣著類售價也跟著水漲船高。

各類商品價格瘋漲，催生了被稱為「囤囤族」的囤貨一族，善於精打細算的家庭主婦更是個中翹楚。例如「菜奴」其中一招叫「不趕早趕巧」，寧願避開早市的高峰，改在晚上買菜，據主婦「口耳相傳」，可便宜2、3成。

在網上流傳最廣的例子就是，一位太太的孩子去年剛上小學1年級，她就已經把孩子長到150公分高的內衣褲都提前買齊了。她告訴大陸媒體，「這樣2、3年內的內衣褲都不用買了，漲價也和我無關了。」

老百姓的精打細算還不只於此，去年蔬菜等食品價格飆到不行時，一些精明主婦連買菜都分兩次買，上午買有必要搶新鮮的蔬菜與肉蛋類，下午再跑一趟市場專撿便宜貨。

菜奴們的另一招就是鎖定固定的菜攤子，尤其是男性老闆，因為比較不愛斤斤計較，而且要經常光顧同一家攤位，「一回生，二回熟」。

以精明著稱的上海人算盤更是撥得快，一些負責家中採買任務的主婦或老人，可以為了1斤幾角錢的菜價差別，大老遠的從住家附近不遠千里地跑到菜價便宜的地方採買；從前衣冠楚楚、中午一定上餐廳吃飯的白領階級，也終於願意放下面子帶著便當上班。

接著出現的是家庭主婦在網路貼上「菜奴省錢全攻略」，大家「互通有無」，在一切皆漲唯有薪水原封不動的日子，「能省就省」成為王道。

各種省錢攻略風行網路，搜索一下「省錢」二字，一定會被「省錢大法」的文章淹沒，於是又衍生出了「團購族 (團結力量大)」、「特搜族（專門上網找特價品）」、「替換族（例如用尿布代種昂貴的紙尿片）」等。

省錢大作戰的例子不勝枚舉，隨著物價的攀升，許多大學餐廳都發現，專門跑來吃便宜飯的「蹭飯族」越來越多，因為比起外面，學校餐廳「俗又大碗」。

針對這種現象，北京的中國傳媒大學餐廳最近就貼出限購令，規定每人每頓飯最多只能買2個雞蛋、5個饅頭。當地媒體說，這項「限購令」，主要就是針對外來的「蹭飯族」。

中國大陸這波高物價何時會落幕眾說紛紜，雖然官方陸續祭出了多項政策抗通膨，但效果則是「如人飲水，冷暖自知」。在高物價年代，荷包不豐的老百姓如何面對每一天，就只有各憑本事。