世界最高餐廳在412米高空 俯瞰阿拉伯海灣 (組圖)

2011-01-31 23:05

位於世界最高建築哈利法塔第122層的「氛圍」（At.mosphere）餐廳，也是世界上最高的餐廳

氛圍餐廳離地1350英尺（約合412米），提供了無與倫比的阿拉伯海灣美景

在氛圍餐廳，客人可以一邊品著茶或享用美食，一邊欣賞迪拜美景

在哈利法塔大樓前，氛圍餐廳員工釋放了手中的氣球，馬爾盛情集團首席執行官馬克·達德尼鼓掌歡慶

全球最高建築物哈里發塔(原名迪拜塔)的一家餐廳在1月23日正式開張營業，餐廳位於觀景臺以下兩層，離地1350英尺(約合412米)，號稱是全球最高的餐廳。

位於世界最高建築哈利法塔

法國以其高級烹飪聞名世界，而迪拜開發商則又將這種烹飪術提升了一個水平。世界上最高的餐廳在1月23日正式營業，這家餐廳名為「氛圍」(At.mosphere)餐廳，位於世界最高建築哈利法塔第122層，離地412米，很顯然，對於恐高症患者來說並不是理想用餐地點。

「氛圍」餐廳比哈里發塔觀景平臺低兩層，從一樓乘高速電梯抵達只需大約一分鐘，餐廳裝潢豪華，傢俱採用紅木等名貴木材打造，內設寬闊的前廳、主題飯廳及烹飪展示臺，可以同時款待210名客人，在用餐的同時將迪拜全景一覽無餘。多位頂級廚師會為客人們製作各式各樣的美味佳餚。

在「氛圍」餐廳，客人們可以品嚐到來自世界各地的美食，海鮮和阿拉伯風味的烤肉則是主打菜。一開始，服務員將向客人們獻上栗子野雞湯、特色扇貝。至於主菜，則是烤布列塔尼野生黑鱸和澳大利亞烤全羊。另外還有特色燒烤，主要是緬因龍蝦(590阿聯酋迪拉姆，約合100英鎊，也是最貴的燒烤菜品)和日本神戶牛排(440阿聯酋迪拉姆)。當然，有了美食就不能缺少美酒，「氛圍」餐廳為客人們提供了葡萄酒、威士忌等上等佳釀。

世上最愜意的用餐體驗

據開發商艾馬爾地產公司全資子公司艾馬爾盛情集團介紹，氛圍餐廳會為客人們提供「世界上最愜意、最奢華的用餐和休閑體驗，欣賞到無與倫比的阿拉伯海灣美景。」艾馬爾地產公司斥資10億英鎊建造了哈里發塔。哈里發塔原名迪拜塔，後來，這座828米的高樓更名為哈里發塔，以感謝阿聯酋總統哈利法·本·扎耶德·阿勒納哈揚在金融危機期間對危難中的迪拜的經濟援助。

據氛圍餐廳網站介紹，餐廳可以同時款待210名客人，內設寬闊的前廳、主題飯廳及烹飪展示臺，「客人可以選擇享用燒烤或在俯瞰世界最高噴泉美景的沙發上放鬆。無論你是高級烹飪的行家，還是只希望來此放鬆的客人，氛圍餐廳都有望向你提供獨一無二的體驗。」餐廳的美國設計師亞當·蒂哈尼說：「在這裡，你會享受到考究豪華的服務，感覺就像是在空中飄浮——這是一次旅程。它就像是一艘在空中翱翔的豪華遊艇。我昨天上上下下十次，感覺有點頭昏眼花。不過，你只需要上下兩次。」

除了餐廳以外，哈利法塔第122層樓上還有一個供135人休息的大廳和為35人提供服務的貴賓區，他們可以一邊品著美酒，喝著下午茶，一邊欣賞周圍美景。隨著夜晚到來，周圍還會響起節奏歡快的音樂，休息廳立時變成一個活力四射的豪華酒吧，在DJ的主持下暢享瘋狂的夜晚，直至第二天凌晨兩點。

氛圍餐廳裝潢豪華，傢俱全部用紅木打造

這張照片顯示了優雅奢華的用餐區，可同時為200多人提供服務

哈利法塔高2717英尺（約合828米），歷時六年建造，於2010年1月4日落成

餐廳消費難以承受

至於這種奇妙用餐體驗的費用，普通人絕對難以承受：午餐每人最低消費為300阿聯酋迪拉姆(約合51英鎊)，晚餐則是450阿聯酋迪拉姆(約合77英鎊)，如果是在私人包間(至少可為八人提供服務)用餐，每人最低消費則是650阿聯酋迪拉姆(約合111英鎊)。而要在休息大廳享受服務，你至少需要花費200阿聯酋迪拉姆(約合34英鎊)，正如預訂服務主管查爾·維奈克在接受《每日郵報》採訪時所說：「如果每名客人的總消費低於最低消費，那麼餐廳還會向客人收取額外的費用以補足最低消費。」

即便對於腰纏萬貫的迪拜人來說，氛圍餐廳的消費偏高，但這家豪華餐廳希望，隨著迪拜經濟有所好轉，可以吸引世界各地的商人來此消費，鼓勵他們在這個酋長國再次投資。迪拜經濟一度經歷了六年的繁榮時期，期間建造了世界上最高的建築和最大的人造海島群，然而，在金融危機席捲全球以後，迪拜的經濟增長在2008年陷入停滯狀態。許多投資數百萬英鎊的建設項目被取消或擱置，沈重的債務負擔(估計超過800億英鎊)讓迪拜不堪重負。

據艾馬爾盛情集團介紹，氛圍餐廳開張營業是一個積極的信號，或許意味著迪拜經濟已經探底，即將迎來新的增長期。該集團首席執行官馬克·達德尼(Marc Dardenne)說：「我認為迪拜酒店業已經恢復元氣。迪拜仍然是一個頗具吸引力的目的地，擁有世界級的酒店和世界級的餐廳。」蒂哈尼對迪拜的未來充滿樂觀。