易做，便宜，又特別的香香脆脆咖喱雞(圖)

2011-01-25 18:32

 

用料:

雞腿 12只
白洋蔥 1個
咖喱粉 2大匙
鹽 2大匙
黃油 50g

做法:

雞腿洗乾淨，用鹽，咖喱粉塗抹雞腿　

洋蔥切粒

把洋蔥填到雞腿骨與肉之間的縫隙中

醃製 2h

把雞腿放到塗了油的鋁箔上，黃油切片，放於雞腿上

烤箱預熱175C，烤15分鐘，轉至230C，烤至皮焦黃

好吃——咖喱雞本就是家常美味，這款改良版，味道濃郁，皮焦肉嫩，怎能不食指大動？
易做——醃好雞腿進烤箱，不用守著爐灶，不用翻炒，成品一大盤，零難度哦
便宜——雞腿，咖喱粉，洋蔥，都不是貴菜
特別——你可吃過脆脆的咖喱雞？