大陸13億人口,一年要喝掉9億瓶葡萄酒,看準市場增長,大陸本土葡萄酒業者,拼到亞洲第一,假酒製造更是猖獗,甚至形成整個縣城的巨型產業鏈。
在北京的酒類批發市場,你可以買到一瓶葡萄酒,只要20幾元台幣。紅酒批發業者:「6元的質量,也爭取讓它合格。」怎麼可以那麼便宜?大陸記者不相信,直擊生產地的河北昌黎,一到現場才發現,這裡眼見全是葡萄酒廠,而廠內的生產線曝光,令人直呼不可思議。
昌黎更好司業銷售經理王敬宇:「20%汁。」記者:「其它的是啥呢?」王敬宇:「其它水唄。」記者:「顏色不是淡了嗎?」王敬宇:「顏色用色素嘛。」記者:「那味怎麼弄?」王敬宇:「味嘛,要加輔料。」這家生產的葡萄酒是水多酒少,那另一家呢?昌黎嘉華葡萄釀酒:「就是一點原汁都沒有。」記者:「沒有?」連葡萄原汁都沒有,那所謂的葡萄酒究竟是什麼?鑫億食品添加劑經銷處經理:「像這個色素、酒石酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、丹寧、香精。」還有直接色素加酒精,明明工廠都有監視器,全廠工人還是公然做假酒,再貼上山寨標籤,市面上各種名牌葡萄酒,都能仿到95%以上。
葡萄酒造假畫面一播出,大陸質檢總局立刻撤查,造假酒已經形成一條龍產業煉,是因為大陸已經成為世界紅酒消費量最大國,就算金融危機,也沒有讓大陸民眾放下手中的紅酒杯。根據統計,2008年大陸人喝掉約9億瓶紅酒,相當於8億公升。遊客:「冰酒配宮爆雞丁?」酒莊解說員:「對。」西方來的紅酒,也能喝出中國特色,因為這紅酒大陸自製,張裕葡萄酒,是大陸最早,也是最大葡萄酒生產企業,為了行銷,百年酒莊在北京、山東跟遼寧等葡萄產區,斥資台幣25億,蓋了完全仿製法國城堡的酒莊和私人酒窖。
酒莊業者總經理孫洪波:「我們的經濟增長速度,每年是8%以上的增長,這個(頂層消費)人群增長,甚至要快於8%,我們基本的初步估計,這個市場應該是2億(人)。」沒想到轉虧為盈,還在2008年創下3百億台幣的營業額,這幾年大陸經濟快速增長,葡萄酒業者慢慢突破白酒壟斷的市場。
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