「民以食為天」、「 食色性也」均說明進食的重要性,而且從風水的角度看,餐廳因是補充體能的所在,與戶主的色相關係密切。布局成功的餐廳能產生愉悅的氣氛,使用餐的人精神鬆弛、欣賞、喜愛食物並有徹底消化的時間,還會有益於用餐者的交流與家庭成員的和諧相處。
餐廳和廚房的位置最好相鄰,避免距離過遠,當然一出廚房就是餐廳更佳,動線最短。習慣中,餐者的餐廳不宜設在廚房中,因油煙及熱氣較大,在其中無法輕鬆的用餐。餐廳的位置有以下幾個吉方:住宅的東、東南、南與北方,餐廳的方位必須根據具體的情況進行選擇,才能創造良好的用餐環境。
1、住宅的南部,日照光線充足,而且南面屬火,可令家道如火般騰騰起,日益興旺。
2、冰箱通常是擺在廚房內,不過也有擺在餐廳的。若餐廳內設置冰箱,最好是朝北不宜朝南,因為可納北方寒氣,並且可以避免水火不容,導致家中多口角。
3、東、東南方屬木,太陽早晨自東方升起,具備濃厚的生機和活力,因此是早餐最後的位置。
4、春秋季的餐廳朝向以東方為好,而夏季以北方為佳。在進食區裡的首要重點是保持整潔以維持食物衛生,同時也要製造輕鬆的進食氣氛,令消化良好,而且有愉悅的環境。
餐廳的佈置要簡潔精雅,千萬不能擺放太多物品以至過於雜亂。居住者不僅要注意餐廳的格局及擺設佈置,而且更應注意保持空氣的流通及清潔衛生。
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