GM鮭魚未上市標籤大戰已開打(圖)
美國專家今天舉行第2天的公聽會,以決定是否讓基因改造鮭魚成為首個被端上美國餐桌的「科學怪肉」(Frankenfood)。
根據目前法令,鑒於基因改造鮭魚與其他鮭魚完全相同,因此不需貼「基因改良」(Genetically Modified,GM)標籤。
總部在麻州的AquaBounty公司主張,這種注射了太平洋奇努克鮭魚(Chinook salmon,又稱帝王鮭)基因的鮭魚,只需16至18個月即可長至成魚大小,而非一般大西洋鮭魚所需的30個月。
該公司說,除此之外,他們這種AquAdvantage鮭魚各方面都與「其他大西洋鮭魚一模一樣」。
消費者聯合會(Consumer Union)的韓森(MichaelHansen)主張,基因改造魚肉對消費者有無害處,現在說還太早。
他說:「需以標籤注明GE(Genetically Engineered經基因工程改造)肉類,才有辦法辨認不同,也才能保護消費者健康。」 根據最近1份民調,9成5的美國民眾支持以標籤注明基因改造食物。
環保團體「海洋保育協會」(Ocean Conservancy)的齊維安(Anna Zivian)說:「美國人希望有所選擇,為了讓消費者有這份選擇,標籤是不可或缺的。」
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