去水消腫湯
製法:將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解後熄火即可食用。
功效:
有助養顏美容,益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。
蓮子百合紅豆沙
製法:
紅豆50克、白蓮子30克、百合10克 、陳皮適量、冰糖約50克。將洗淨的紅豆浸泡兩小時;煮沸清水,放入所有材料,煲兩個小時即可。
功效:
健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。
紅豆紫米湯
製法:
將紅豆20克及紫米20克洗淨浸過夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用時可加入適量蜂蜜。
功效:
利尿消腫,滋陰補腎,活血養顏。
紅綠百合羹
製法:
綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時,以大火煮滾後收至慢火至豆熟,加入適量的糖或鹽,咸食甜食皆可。
功效:
清熱美白,滋潤肌膚。
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