中藥造假內幕:老鼠皮冒充鹿茸(圖)
用502膠水粘接出"野山參",用鉛粉包裹為"冬蟲夏草"增重。昨日,在全省打擊濫用食品添加劑專項整治宣傳週活動現場,藥品檢驗專家向市民揭露了部分名貴中藥造假內幕。
老鼠皮冒充鹿茸
鹿茸是梅花鹿或馬鹿雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,是大眾熟知的補陽藥,但資源較匱乏。市場上曾有多種偽品出現,有的用動物皮,比如:老鼠皮、羊皮、鹿皮等包裹鹿角粉、豬血粉、蛋清等物質偽制,有的用動物骨頭片冒充。
鐵絲給冬蟲夏草增重
目前最多的偽品是亞香棒蟲草,外形、顏色與冬蟲夏草相似,極易假冒。亞香棒蟲草蟲體表面粗糙,環紋不清晰。劣品冬蟲夏草主要是摻有雜質,包括泥沙、草棒和發亮的膠水等,也有為增重在蟲體內插入鐵絲、保險絲或注入水銀等,還有包裹摻有鐵粉、鉛粉等金屬細粉的泥土者。
人為拼接冒充野山參
野山參在深山老林間自然生長,目前我國東北三省野山參產量極少。林下山參的生態環境與野山參相似,完全自然生長。野山參和林下山參一般需生長13年以上才可藥用。
冒充野山參和林下山參的大多是移山參。移山參是半栽培或栽培的人參,市場上還有很多工藝參通過拼接、彫刻、膠水粘貼等冒充野山參。
銀耳、豬皮冒充燕窩
燕窩一般筑在懸崖峭壁上,數量有限,多見的有白燕、血燕,還有毛燕、燕角等。燕窩的偽品常見有銀耳加工品、豬皮加工品、瓊脂加工品、粉絲加工品等,最近甚至發現有以膨化食品加工而成的。
玉米鬚冒充藏紅花
西紅花又稱藏紅花、番紅花,水浸液呈黃色。目前偽劣品情況有:用菊科紅花冒充,用染色玉米鬚、染色蓮須、紙漿加工品、摻油等冒充。
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