吃中藥時　飲食注意事項

2008-11-05 15:15 吃中藥時，常有病人會問醫師在飲食上須注意的事項有那些，中醫師提出，一些平日飲食上的禁忌和適宜的食物，供民眾參考。

【忌】寒涼、冰冷食物：

任何冰品、西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蓮藕、綠豆、白蘿蔔、大白菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、蕃茄。 辛辣、燥熱、燒烤、油炸食物。

‧辛辣物：辣椒、大蒜、芫荽、老薑、蔥、沙茶醬。
‧燥熱物：茴香、韭菜、肉桂、羊肉、狗肉。
‧熱性水果：龍眼、荔枝、芒果、榴槤。
‧刺激性食物：醃漬品、咖啡、咖哩。

【宜】清淡甘平易吸收食物

‧蔬果類：番石榴、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹、空心菜、菠菜、紅蘿蔔、茼蒿、花椰菜。
‧肉品類：雞肉、魚肉、豬肉、排骨、豬小腸。
‧五穀類：米飯等。
‧奶蛋類：雞蛋、牛奶、豆漿等。