心胃實火型
舌面及頰黏膜有數個高粱粒大小潰瘍面,瘡面覆蓋黃膜,紅腫疼痛,胃脘灼熱,口臭,口渴喜冷飲,大便秘結.小便赤短,舌紅苔黃,脈滑數。宜食清胃瀉熱。質軟清淡的食物。
石膏竹葉粥
[原料]鮮竹葉30克或乾品15克,石膏45克,粳米50克,砂糖適量。
[製法]卻先將生石膏用紗布袋包好,煎20分鐘,再放入竹葉同煎7-8分鐘,棄石膏及竹葉殘渣.取汁加米煮至爛熟,加糖攪勻,放溫涼後食用。
[特點]竹葉清心除煩,石膏清熱降火,粳米甘平健脾益胃,砂糖甘平生津。全方具有清瀉心胃實火作用,飲後清涼舒適,也不刺激潰瘍面。
肝郁實火型
常因情志不舒而發作,多見於女性。潰瘍面一至數個,多發生於頰舌部.上附灰白色薄膜.周圍紅色,灼痛較甚,口苦口乾,心煩易怒,抑鬱不歡,胸脅乳房作脹,舌質暗紅,脈弦。宜食行氣解鬱、清淡細軟的食物。
橘葉薄荷茶
[原料]橘葉30克,薄荷30克。
[製法]將二者洗淨,切碎,用溫開水沖泡,代茶飲用。
[特點]橘葉味苦,性平,可舒肝行氣;薄荷味辛,性涼,可散熱理氣解鬱。其中薄荷的揮發油有止痛效果。用溫開水沖泡後,須放涼再飲用,可達到行氣解鬱,辛散止痛效果。
陰虛火旺型
口瘡反覆發作,纏綿難愈,開始發病有燒灼感,是虛火.隨即出現孤立單個或多個針尖狀小紅點或小皰疹,潰破形成橢圓形中央凹陷的淺潰瘍,表面覆有淺黃色假膜.周圍紅暈、疼痛,口乾,便秘.舌紅少苔,脈細數。宜食滋陰清熱、清淡細軟的食物。
牛膝石斛飲
[原料]懷牛膝15克,石斛15克,白糖適量。
[製法]將懷牛膝、石斛洗淨,用水煎煮10分鐘,取汁,加糖.頻頻飲用。
[特點]懷牛膝味苦酸,性平,可滋補肝腎,降火,引火下行;石斛養陰清熱;加白糖調味,可清熱生津.使酸甜適中。飲用可口。本品清熱養陰.滋補肝腎,對於陰虛火旺。口舌生瘡者,常飲有一定功效。
脾腎虛弱型
在舌面、咽頰部有數個粟粒大小的潰瘍面,呈圓形,凹陷狀,上覆有淡灰色薄膜,邊緣淡紅,進熱食劇痛,反覆發作,纏綿不癒。患者面色胱(音同"謊")白,肢體倦怠,納少腹脹,腰膝酸軟,舌淡苔白.脈沉、緩、弱。宜食補腎健脾、益氣收斂的食物。
黃芪山藥蓮子粥
[原料]黃芪100克,山藥100克,蓮子肉(去心)100克。
[製法]將上三味洗淨,黃芪包煎,共煮成粥後.棄黃芪殘渣。
[特點]黃芪健脾益氣.升陽舉陷,利於瘡面癒合;山藥入肺、脾、腎三經,性平不燥,平補脾腎;蓮子入脾腎經.可補脾益腎,治脾腎虛弱,中氣下陷。其中所含的鞣質等成分,有利瘡面收斂,常飲此粥.可提高機體免疫力,減少口瘡的反覆發作。
除用藥膳治療外,在飲食上還應注意,不宜食辣椒,蔥,姜等辛溫之品,也不宜食炙烤助熱生燥之物,以免助火上炎,影響癒合。平時要多食蔬菜、水果,多飲水,以利小便,引熱下行,保持二便通暢.預防口瘡發作。
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