「貓糞咖啡」:一杯售價50英鎊。
「貓糞咖啡」由印尼一種狸貓的排泄物製成。
日前一種每杯售價50英鎊的號稱世界上售價最貴的咖啡即將在英國倫敦銷售,然而令人咋舌的是這種咖啡竟然是由產自印度尼西亞的一種狸貓的排泄物製成的。
這種咖啡的生產工藝十分獨特,咖啡豆是由一種生活在印尼的有袋類狸貓的排泄物中提取出來的。這些狸貓喜愛食用咖啡櫻桃,而且所尋找到的果肉都是最鮮美多汁、營養豐富的,它們一般都將果肉吃掉,把難以消化的咖啡豆排出體外,當地人就從這些排泄物中挑出比較完整的而且還裹著果肉粘液的豆子,並將其加工成魯瓦克咖啡豆。據說這種咖啡豆經過狸貓的胃液發酵後會有一種獨特的香味。
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