台籍老兵憶往 國共內戰糧缺吃人肉　

吃人肉一個禮拜，聽起來令人毛骨悚然，南投竹山一名台籍老兵葉東川，民國36年國共內戰期間，在瀋陽因為糧食短缺，光吃樹皮和落葉營養不良，朋友拿衣服去換人肉給他吃，騙他是驢肉，老兵還覺得好吃，後來才知道吃的是人肉。

泛黃的照片，消瘦的臉頰，台籍老兵葉東川回想吃人肉的情景，雖然已經過了將近60年，但至今還是印象深刻永生難忘。葉東川表示，「我(朋友)來換一些肉，換一些營養的給你吃，我把衣服都給他，他去換了一塊肉，一塊肉很好吃。」

朋友騙他是驢肉，葉東川覺得好吃，知道是人肉後，雖然心裏很掙扎，為了活命只好邊吃邊念佛。葉東川說，當年內戰期間，因為糧食短缺，公園裡頭的落葉樹皮和泥巴都拿來果腹，光吃這些營養不良，大夥兒只好到城外割路邊餓死的人肉來吃，吃了一個禮拜，邊吃邊念阿彌陀佛，奇怪的是，當年吃人肉還有挑性別。

葉東川說，「很奇怪，當時男的都去割女的肉，女的都割男的肉，怎麼會這樣？應該是天地造成男女的仇恨，到死的地步，都已經表現出來。」牆上的書法寫著「老兵不死，只是凋零」85歲的葉東川說，這就是他現在的心情寫照，對他而言，吃人肉只是亂世中求生存的機會。