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全球食品漲價推升通脹 中國消費壓力大

 2007-04-10 13:12 桌面版 简体 打賞 0
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農作物轉制燃料的需求大增,已導致農作物的價格飆漲,推升全球食品的價格走高,蔚為一股新的通脹壓力源。

  據《華爾街日報》9日報導,食品價格走高,則已經為世界上部分地區的消費者帶來壓力,特別是在印度及中國等相對貧窮的國家。

  若這股趨勢日益加劇,就可能拖累全球的經濟增長率,因為消費者將被迫削減其他項目的開支,或是各國央行將被迫升息以對抗通脹。

  對食品價格波動特別敏感的國家,其政治人物目前都在努力抑制物價上漲,以免蒙受更大的經濟耗損,或燃料市場爆發更大的動盪。至於這些努力是否足夠,或是否食品價格導向的長期通脹已經蓄勢待發,都還言之過早。

  食品價格導向的通脹,主要構成原因之一是對乙醇及生化柴油的新增需求。而乙醇及生化柴油又是從玉米、棕櫚油、砂糖及其他作物煉製而來,導致這些商品的價格揚升,由而推高牛肉、雞蛋到飲料等眾多食品的生產成本。其中有些會將成本轉嫁給消費者。

  許多分析師認為,目前這一波食品價格上漲引起的通脹壓力,其肇因在未來幾年將會持續存在,或一再浮現。而因為許多國家都面臨可耕地及水源短缺的問題,所以比較難像以前那樣,靠增產來因應。

  全球經濟由中國及印度領軍、長達數年的增長,同時則帶動食品消耗增加,進一步散播通脹壓力。美國也不能倖免,這從美國養雞協會發言人最近赴國會作證時,提出「美國雞肉價格可能因乙醇危機而上漲」的警告,已可窺知端倪。

  不過,若部分仍擁有龐大可耕地的國家,尤其是巴西,可以大幅度增產,加上科技進步有助於提增產量,則食品價格長期下來仍有可能回降。何況,農作物價格上漲還可以改善開發中國家鄉村地區貧民的所得。(文章僅代表作者個人立場和觀點)
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