夏末秋初食梨正當時

立秋剛過，天氣逐漸涼爽。經過漫長而炎熱的夏季，乾燥的人體需要滋潤，有關專家日前建議，夏末秋初食梨正當時，對氣管炎患者尤其有益。

吉林省公安邊防總隊醫院中醫科醫生趙陽介紹說，傳統中醫理論認為，梨可入藥，有化痰潤肺、鎮咳止喘、清心降火的功效。現代醫學認為，梨對高血壓、心臟病、便秘、頭昏、失眠多夢等病症，有良好的輔助治療作用。同時，對肝炎、肝硬化患者來說，更是良好的保健食品。夏末秋初多吃梨適合於氣管炎患者，也適合於患有「乾燥綜合征」的人群。

專家說，梨可生食，也可熟食，搗爛飲汁，或切片煮粥均可。可用梨加蜂蜜熬製成「梨膏糖」，對患有肺熱久咳症的病人有明顯療效。冰糖燉梨是我國傳統的食補品，可以滋陰潤肺，止咳化痰。專家強調說，梨皮的潤肺止咳作用最好，建議人們帶皮吃梨。